Brigadeiro com creme de leite

O brigadeiro é um doce tipicamente brasileiro, presente em diversas ocasiões e sempre muito bem-vindo em festas de aniversário, casamentos, comemorações em geral, ou simplesmente como uma sobremesa deliciosa para saborear em casa. O tradicional brigadeiro é feito com leite condensado, manteiga e chocolate em pó, mas há diversas variações que adicionam ingredientes diferentes, como o brigadeiro com creme de leite.

Ao adicionar creme de leite na receita do brigadeiro, a textura do doce fica ainda mais cremosa e suave, deixando-o com um sabor mais equilibrado e menos doce. Além disso, o creme de leite ajuda a deixar o brigadeiro com uma consistência mais firme, ideal para enrolar e decorar com granulado ou outros confeitos.

Essa é uma opção deliciosa para quem quer experimentar um brigadeiro diferente e ainda mais gostoso. O creme de leite traz uma cremosidade única ao doce, tornando-o ainda mais irresistível para quem ama chocolate. A receita é fácil e rápida de fazer, e rende um bom número de brigadeiros, sendo perfeita para servir em festas e eventos.

Brigadeiro com creme de leite

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Serve

25

porções

Tempo

30

minutos

O brigadeiro é uma sobremesa clássica e muito querida pelos brasileiros. Para deixá-lo ainda mais cremoso e gostoso, uma opção é adicionar creme de leite na receita. Confira a seguir a receita de brigadeiro com creme de leite:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixinha de creme de leite

• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

• Granulado para decorar

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
• Leve ao fogo médio e mexa bem até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e forme uma bola firme.
• Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga.
• Deixe esfriar um pouco e, em seguida, enrole as bolinhas e passe no granulado.
• Sirva em forminhas de papel.