Brigadeiro com leite em pó

O brigadeiro com leite em pó pode ser servido de várias maneiras, dependendo da sua preferência e do contexto. Aqui estão algumas sugestões sobre como servir o brigadeiro com leite em pó:

1. Em forminhas: A forma tradicional de servir brigadeiros é em forminhas de papel coloridas. Coloque uma bolinha de brigadeiro em cada forminha para servir em festas ou eventos.
2. Em copinhos: Para uma apresentação mais sofisticada, você pode servir o brigadeiro em copinhos de sobremesa. Coloque uma colherada do brigadeiro no fundo do copinho e decore com leite em pó ou granulado.
3. Em potes de vidro: Se desejar uma apresentação mais elegante, coloque o brigadeiro com leite em pó em potes de vidro individuais. Essa opção é ótima para presentear alguém.
4. Em colheres: Sirva pequenas porções de brigadeiro com leite em pó em colheres de sobremesa para um estilo de apresentação diferente.
5. No cone de wafer: Outra ideia criativa é rechear cones de wafer com o brigadeiro e, em seguida, mergulhá-los em leite em pó para adicionar textura e sabor.
6. Em forma de trufas: Modele o brigadeiro em forma de trufas, passe-as no leite em pó e coloque-as em caixinhas de presente.
7. Em festas: Se estiver servindo em uma festa, você pode criar uma estação de brigadeiro onde os convidados podem decorar seus próprios brigadeiros com leite em pó, granulado ou outros ingredientes.
8. Com frutas: O brigadeiro com leite em pó pode ser servido como cobertura para frutas frescas, como morangos ou bananas.
9. Em sobremesas: Use o brigadeiro com leite em pó como recheio de bolos, tortas, pavês ou outras sobremesas.

Lembre-se de que a apresentação pode variar de acordo com a ocasião e o gosto pessoal. A criatividade na forma de servir o brigadeiro com leite em pó pode tornar sua sobremesa ainda mais atraente e deliciosa.

Brigadeiro com leite em pó

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Serve

20

porções

Tempo

30

minutos

O brigadeiro com leite em pó é uma variação saborosa do clássico brigadeiro brasileiro. Aqui está uma receita básica. O tempo de preparo e o rendimento podem variar:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1 xícara de leite em pó

• Granulado de chocolate ou leite em pó para enrolar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela antiaderente, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
• Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo constantemente com uma colher de pau ou uma espátula de silicone.
• Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja a consistência de brigadeiro (quando você passa a colher pela mistura e ela forma um caminho no fundo da panela).
• Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar até que seja possível manuseá-la.
• Enquanto a mistura esfria, coloque o leite em pó em um prato.
• Com as mãos untadas com um pouco de manteiga, faça pequenas bolinhas com a massa de brigadeiro e depois passe-as no leite em pó, cobrindo bem.
• Se preferir, você também pode enrolar as bolinhas em granulado de chocolate ou leite em pó para decorar.
• Coloque as bolinhas em forminhas de papel e sirva.