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Brigadeiro de caipirinha

Postado em: 13 de julho de 2023

O brigadeiro de caipirinha pode ser servido de diversas formas. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

  1. Em forminhas individuais: Coloque cada brigadeiro de caipirinha em forminhas de papel decorativas e disponha-os em uma bandeja para servir. É uma maneira prática e charmosa de apresentar os brigadeiros individualmente.
  2. Em um prato: Disponha os brigadeiros de caipirinha em um prato, lado a lado, para que os convidados possam se servir. Você pode decorar o prato com raspas de limão ou folhas de hortelã para um toque adicional de frescor.
  3. Em palitos: Espete palitos de sorvete ou de churrasco nos brigadeiros de caipirinha para transformá-los em pirulitos. É uma opção divertida e ideal para festas ou eventos.
  4. Em uma mesa de sobremesas: Se você está preparando uma mesa de sobremesas, inclua os brigadeiros de caipirinha em uma seleção de doces. Coloque-os em travessas ou recipientes atraentes para que os convidados possam se servir.

Lembre-se de deixar os brigadeiros de caipirinha em temperatura ambiente antes de servir para que fiquem mais macios e saborosos. Eles são uma ótima opção para festas, eventos especiais ou até mesmo como um mimo delicioso para desfrutar em casa. Aproveite e saboreie essa versão criativa e com o sabor da caipirinha!

Brigadeiro de caipirinha

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Serve

25

porções
Tempo

30

minutos

Aqui está uma sugestão de como fazer o brigadeiro de caipirinha:

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • Suco de 1 limão

  • Raspas de 1 limão

  • 1/4 de xícara de cachaça (ou a gosto)

  • Açúcar cristal ou granulado de limão para decorar

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, o suco de limão e as raspas de limão.
  • Leve a panela ao fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo.
  • Continue mexendo até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela.
  • Retire a panela do fogo e adicione a cachaça. Misture bem.
  • Despeje o brigadeiro em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  • Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com o brigadeiro.
  • Passe as bolinhas no açúcar cristal ou granulado de limão, para decorar.
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