Brócolis na manteiga

O brócolis na manteiga pode ser servido como acompanhamento em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Acompanhamento para Carnes: Sirva o brócolis na manteiga ao lado de carnes grelhadas, assadas ou cozidas, como frango, carne bovina ou peixe.
2. Parte de Refeições Completas: Inclua o brócolis na manteiga como parte de uma refeição balanceada, acompanhado de proteína e carboidratos.
3. Buffet de Saladas: Integre o brócolis na manteiga em um buffet de saladas, oferecendo uma opção quente e saudável.
4. Jantar em Família: Adicione o brócolis como acompanhamento em jantares em família, combinando com outros pratos.
5. Almoço de Trabalho: Leve o brócolis na manteiga como acompanhamento para suas refeições no trabalho.
6. Mesa de Festas: Sirva em festas como acompanhamento saboroso e nutritivo, que agrada a uma variedade de paladares.
7. Refeições Informais: Adicione o brócolis na manteiga em refeições informais e desfrute de um toque de sabor e nutrição.
8. Almoço ou Jantar Leve: Combine com uma proteína magra e tenha um almoço ou jantar leve e saudável.

Lembre-se de que o brócolis na manteiga também pode ser personalizado adicionando outros ingredientes, como alho picado, nozes, sementes ou temperos extras. A apresentação pode ser incrementada com um toque de suco de limão e, se preferir, uma pitada de queijo ralado.

Brócolis na manteiga

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Serve

3

porções

Tempo

20

minutos

Brócolis na Manteiga

Ingredientes

• 1 cabeça de brócolis, lavada e cortada em floretes

• 2 colheres de sopa de manteiga

• Sal e pimenta a gosto

• Suco de limão (opcional)

• Queijo ralado (opcional, para finalizar)

Modo de Preparo

• Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe os floretes de brócolis por cerca de 3-5 minutos, até ficarem levemente macios. Escorra bem.
• Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
• Adicione os floretes de brócolis cozidos à frigideira e refogue por alguns minutos, até que estejam bem revestidos com a manteiga.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Se desejar, regue um pouco de suco de limão sobre o brócolis refogado para dar um toque de frescor.
• Transfira para um prato de servir e, se preferir, polvilhe queijo ralado por cima.
• brócolis na manteiga está pronto para ser saboreado!