Brownie com cacau em pó

Você pode servir o brownie com cacau em pó de várias maneiras, dependendo da ocasião e das suas preferências. Aqui estão algumas sugestões:

1. Brownie Simples: Corte o brownie em quadrados ou retângulos e sirva-os em pratos individuais. Isso é ótimo para um lanche rápido ou sobremesa simples.
2. Aquecido com Sorvete: Aqueça um pedaço de brownie no micro-ondas por alguns segundos e sirva com uma bola de sorvete de baunilha por cima. A combinação de brownie quente e sorvete frio é irresistível.
3. Brownie Sundae: Faça um sundae de brownie adicionando chantilly, calda de chocolate, nozes picadas e uma cereja no topo do seu pedaço de brownie.
4. Brownie à la Mode: Sirva o brownie com uma porção generosa de sorvete no topo, criando uma sobremesa indulgente.
5. Com Café ou Chá: Acompanhe uma fatia de brownie com uma xícara de café ou chá. A combinação doce do brownie contrasta bem com a bebida quente.
6. Em Eventos Sociais: Se você estiver em um evento social, corte o brownie em pequenos pedaços e coloque-os em uma bandeja para servir como petiscos.
7. Presenteie: Embale os brownies individualmente em caixas ou saquinhos decorativos e ofereça como presentes caseiros em ocasiões especiais.
8. Decore com Açúcar de Confeiteiro: Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre os brownies antes de servir para dar um toque decorativo.

Lembre-se de que o brownie é uma sobremesa versátil que pode ser desfrutada de diversas maneiras. Você pode personalizar ainda mais sua apresentação adicionando ingredientes extras, como frutas frescas ou chantilly, para criar uma experiência única e deliciosa.

Brownie com cacau em pó

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Serve

6

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita básica de brownie com cacau em pó:

Ingredientes

• 1/2 xícara (115g) de manteiga derretida

• 1 xícara (200g) de açúcar

• 2 ovos

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1/3 xícara (40g) de cacau em pó

• 1/2 xícara (65g) de farinha de trigo

• 1/4 colher de chá de sal

• 1/4 colher de chá de fermento em pó

• 1/2 xícara (90g) de gotas de chocolate (opcional)

• Nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada (aproximadamente 20×20 cm) com manteiga ou forre com papel manteiga.
• Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
• Adicione os ovos e o extrato de baunilha à mistura e bata bem.
• Em outra tigela, peneire o cacau em pó, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
• Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
• Se desejar, adicione as gotas de chocolate e nozes picadas à massa e misture.
• Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
• Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas (não líquidas).
• Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de cortar em quadrados.