Brownie fitness

O brownie fitness oferece vários benefícios em comparação com o brownie tradicional, que geralmente é rico em açúcar e gordura. Aqui estão alguns dos benefícios do brownie fitness:

1. Redução de Açúcar: O brownie fitness é geralmente preparado com adoçantes naturais, como xilitol ou eritritol, em vez de açúcar refinado. Isso reduz significativamente o teor de açúcar, tornando-o mais adequado para pessoas que desejam controlar a ingestão de açúcar.
2. Redução de Gordura: Muitas receitas de brownie fitness usam óleo de coco ou outras fontes de gordura saudável em vez de manteiga ou óleos menos saudáveis. Isso resulta em um menor teor de gordura saturada.
3. Inclusão de Ingredientes Nutritivos: O brownie fitness frequentemente incorpora ingredientes mais saudáveis, como batata-doce, farinha de aveia e cacau em pó sem açúcar, que fornecem nutrientes e fibras adicionais.
4. Controle de Calorias: Como resultado da redução de açúcar e gordura, o brownie fitness tende a ter menos calorias em comparação com a versão tradicional, o que pode ser benéfico para quem está monitorando a ingestão calórica.
5. Opção para Dietas Restritas: Essa versão é adequada para pessoas que seguem dietas específicas, como dietas de baixo teor de açúcar, dietas de baixa gordura ou dietas vegetarianas, dependendo dos ingredientes utilizados.
6. Sabor Agradável: Apesar das modificações, o brownie fitness pode manter um sabor delicioso e satisfatório, permitindo que as pessoas desfrutem de uma sobremesa mais saudável.

Lembre-se de que, embora o brownie fitness ofereça benefícios, ainda deve ser consumido com moderação, como parte de uma dieta equilibrada. A quantidade e o tipo de adoçante, óleo e outros ingredientes podem variar nas diferentes receitas, então leia atentamente os rótulos ou as receitas para garantir que atenda às suas necessidades alimentares específicas. Consultar um nutricionista pode ajudar a personalizar receitas de brownie fitness para atender aos seus objetivos dietéticos.

Brownie fitness

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Serve

8

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita simples de brownie fitness, que é uma versão mais saudável do tradicional brownie.

Ingredientes

• 1 xícara de batata-doce cozida e amassada (aproximadamente 1 batata-doce média)

• 1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar

• 1/4 de xícara de farinha de aveia (ou farinha de amêndoa)

• 1/4 de xícara de adoçante natural (como xilitol ou eritritol)

• 1/4 de xícara de óleo de coco derretido

• 2 ovos

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 1/2 colher de chá de fermento em pó

• Pitada de sal

• 1/4 de xícara de nozes ou amêndoas picadas (opcional)

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada ou retangular com óleo de coco ou use papel manteiga.
• Em uma tigela grande, misture a batata-doce amassada, o cacau em pó, a farinha de aveia, o adoçante, o óleo de coco, os ovos, a essência de baunilha, o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Se desejar, adicione as nozes ou amêndoas picadas à massa e misture.
• Despeje a massa na forma preparada e nivele-a com uma espátula.
• Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas (não líquidas).
• Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.