Cachorro quente brasileiro

O cachorro-quente brasileiro é servido tradicionalmente em um prato ou em uma bandeja, acompanhado de guardanapos para facilitar o consumo. Aqui estão algumas dicas para servir:

1. Coloque o cachorro-quente em um prato ou em uma bandeja: Acomode cada cachorro-quente no prato ou na bandeja, de forma organizada.
2. Acrescente acompanhamentos: Você pode adicionar batata palha por cima do cachorro-quente para dar uma textura crocante. Também é comum adicionar milho verde, cebola refogada, purê de batata, ervilha, queijo ralado, ketchup e mostarda.
3. Ofereça opções de molhos: Disponibilize uma variedade de molhos, como maionese, molho de tomate, molho rosé ou barbecue, para que cada pessoa possa escolher o seu favorito.
4. Sirva com bebidas: Sirva o cachorro-quente com uma bebida refrescante, como refrigerantes, sucos, água ou até mesmo uma cerveja gelada, se preferir.
5. Utensílios: Certifique-se de fornecer talheres, guardanapos e palitos de dente para facilitar o consumo.

Lembre-se de deixar os acompanhamentos e molhos à disposição dos convidados, para que eles possam personalizar seu cachorro-quente de acordo com suas preferências. Aproveite essa refeição deliciosa e descontraída com amigos e familiares!

Cachorro quente brasileiro

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita clássica de cachorro-quente brasileiro, juntamente com o tempo de preparo e rendimento médio:

Ingredientes

• 4 salsichas

• 4 pães para cachorro-quente

• 1/2 cebola pequena, cortada em rodelas finas

• 1/2 xícara de molho de tomate

• 1/2 xícara de maionese

• 1/4 xícara de ketchup

• 1/4 xícara de mostarda

• 1/4 xícara de milho verde (opcional)

• Batata palha a gosto

Modo de Preparo

• Em uma panela com água fervente, cozinhe as salsichas por aproximadamente 5 minutos.
• Enquanto as salsichas cozinham, prepare os pães: abra-os ao meio, sem separar as partes, e coloque-os em uma assadeira. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 5 minutos para aquecer e deixar levemente crocantes.
• Retire as salsichas da água quente e escorra.
• Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola até ficar macia e levemente dourada.
• Adicione as salsichas à frigideira e frite rapidamente por alguns minutos, até ficarem levemente douradas.
• Espalhe o molho de tomate sobre os pães, seguido pela maionese, ketchup e mostarda.
• Coloque uma salsicha em cada pão e acrescente cebola refogada, milho verde (opcional) e batata palha por cima.
• Sirva imediatamente e aproveite!