Cachorro quente de forno
Não há um consenso sobre a origem do cachorro-quente de forno, mas acredita-se que a receita tenha se popularizado em alguns países da América Latina, como Brasil, Argentina e Uruguai.
Uma das possíveis explicações para a popularidade do cachorro-quente de forno é a praticidade que a receita oferece, já que pode ser preparada em grande quantidade e serve como uma opção rápida e fácil para refeições em família ou entre amigos. Além disso, o sabor do prato agrada a maioria das pessoas, o que contribuiu para a sua popularização.
Outra hipótese é que o cachorro-quente de forno tenha surgido como uma variação do cachorro-quente tradicional, que é um prato bastante popular em diversos países, incluindo os Estados Unidos, onde é considerado uma das comidas de rua mais consumidas.
Independentemente da origem, é inegável que o cachorro-quente de forno é um prato bastante popular e apreciado por muitas pessoas ao redor do mundo.
Cachorro quente de forno
8
porções30
minutosAqui está a receita de Cachorro-Quente de Forno:
Ingredientes
8 pães de cachorro-quente
8 salsichas
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 pimentão picado
1 colher de sopa de óleo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
200g de queijo muçarela ralado
1 colher de sopa de orégano
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Corte os pães de cachorro-quente ao meio no sentido do comprimento e reserve.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.
- Adicione o tomate, o pimentão, o milho e a ervilha na panela e deixe refogar por alguns minutos.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
- Em uma assadeira, coloque os pães de cachorro-quente e coloque uma salsicha em cada um deles.
- Distribua o refogado de legumes sobre as salsichas.
- Cubra cada pão com uma porção generosa de queijo muçarela ralado.
- Polvilhe com orégano a gosto.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Sirva quente.
