Café

O café é uma das bebidas mais populares em todo o mundo, apreciada por sua deliciosa mistura de sabor e aroma. Originário da Etiópia, o café é cultivado em diversos países e regiões do mundo, como Brasil, Colômbia, Vietnã e Indonésia, entre outros.

O café é feito a partir dos grãos torrados da planta Coffea, e pode ser preparado de diversas maneiras, como coado, expresso, com leite, entre outras. Além de ser uma bebida deliciosa, o café também pode ter alguns benefícios para a saúde, como ajudar na redução do risco de doenças crônicas, melhorar a função cerebral e aumentar a energia.

No entanto, é importante consumir o café com moderação, pois o excesso pode causar efeitos colaterais, como ansiedade e insônia. Também é importante escolher café de qualidade e prepará-lo corretamente para garantir um sabor excelente e uma experiência agradável.

Café

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Serve

4

porções

Tempo

5

minutos

Aqui está uma receita passo a passo para um café coado usando uma cafeteira de filtro:

Ingredientes

• 4 xícaras de água

• 4 colheres de sopa de café moído

Modo de Preparo

• Ferva a água em uma chaleira ou panela.
• Enquanto a água está fervendo, coloque o filtro de papel na cafeteira e adicione as 4 colheres de sopa de café moído.
• Coloque a cafeteira sobre a jarra ou a xícara em que irá servir o café.
• Quando a água estiver quente o suficiente, retire do fogo e aguarde cerca de 30 segundos para que a temperatura baixe um pouco.
• Despeje lentamente a água quente sobre o café, molhando todos os grãos.
• Aguarde alguns segundos e despeje mais água, repetindo o processo até que toda a água tenha sido usada.
• Aguarde a água passar pelo filtro e coletar o café fresco na jarra ou xícara.
• Sirva quente e aproveite!

Observação: A quantidade de café e água pode ser ajustada para o gosto pessoal de cada um. Essa receita é apenas uma sugestão de proporção.