Caipirinha de vinho
A caipirinha é uma das bebidas mais populares e icônicas do Brasil, sendo um símbolo da cultura e da gastronomia brasileira em todo o mundo. A versão tradicional é feita com cachaça, limão, açúcar e gelo, mas ao longo do tempo, foram surgindo variações dessa bebida.
A caipirinha de vinho é uma dessas variações, que surgiu como uma alternativa mais suave e refrescante para aqueles que não gostam do sabor forte da cachaça. Embora não se saiba exatamente onde a caipirinha de vinho foi inventada, é provável que tenha surgido em alguma região vinícola do Brasil, como o Rio Grande do Sul.
Essa variação da caipirinha é feita com vinho branco, limão, açúcar e gelo, sendo uma opção mais leve e frutada, ideal para dias quentes de verão. Alguns bartenders e amantes da caipirinha gostam de acrescentar outras frutas à receita, como morango, kiwi ou maracujá, para dar um toque extra de sabor e frescor.
Caipirinha de vinho
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porções5
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Aqui está a receita para a caipirinha de vinho:
Ingredientes
1/2 limão
2 colheres de sopa de açúcar
150 ml de vinho tinto
Gelo
Modo de Preparo
- Corte o limão em pedaços e coloque-os em um copo;
- Adicione o açúcar e macere bem com um socador;
- Coloque o gelo no copo e adicione o vinho tinto;
- Mexa bem e sirva.
