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Calda de chocolate fit

Postado em: 24 de julho de 2023

A calda de chocolate fit pode ser utilizada de diversas maneiras para adicionar um toque delicioso e saudável a diversas sobremesas e lanches. Aqui estão algumas sugestões de como utilizá-la:

  1. Cobertura de bolos: Despeje a calda sobre bolos de chocolate ou bolos simples para dar um sabor extra e deixá-los mais apetitosos.
  2. Complemento de sorvetes: Sirva a calda por cima de sorvetes de sabores como baunilha, morango ou banana, criando uma combinação irresistível.
  3. Panquecas e waffles: Regue a calda sobre panquecas ou waffles para criar uma opção doce e saudável para o café da manhã.
  4. Frutas: Utilize a calda como cobertura para frutas frescas, como morangos, bananas, uvas ou maçãs, tornando-as ainda mais saborosas.
  5. Tapioca ou mingau: Adicione a calda de chocolate fit como cobertura em tapiocas ou mingaus, criando um lanche ou sobremesa saudável e saboroso.
  6. Pudim ou mousse: Acrescente a calda de chocolate fit a pudins ou mousses de sabores diversos para enriquecer o sabor e a textura.

Lembre-se de que, apesar de ser uma opção mais saudável, a calda de chocolate fit ainda possui calorias, portanto, é importante consumi-la com moderação, como parte de uma dieta equilibrada. Aproveite essa calda de chocolate deliciosa sem culpa!

Calda de chocolate fit

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Serve

4

porções
Tempo

5

minutos

Aqui está uma receita simples de calda de chocolate fit:

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de cacau em pó (100% cacau, sem açúcar)

  • 2 colheres de sopa de adoçante natural (como stevia ou xilitol)

  • 1/4 de xícara de leite (leite de amêndoa ou leite de coco também podem ser usados)

  • 1 colher de sopa de óleo de coco (ou outro óleo saudável)

  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture o cacau em pó e o adoçante natural.
  • Adicione o leite e misture bem até obter uma mistura homogênea.
  • Leve a panela ao fogo médio e mexa continuamente até a calda começar a ferver.
  • Reduza o fogo para baixo e cozinhe por mais 1 a 2 minutos, mexendo sempre, até que a calda engrosse ligeiramente.
  • Retire do fogo e adicione o óleo de coco (ou outro óleo saudável) e a essência de baunilha, mexendo bem até incorporar.
  • Deixe a calda esfriar um pouco antes de servir.
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