Calda de goiabada

A calda de goiabada pode ser usada de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Cobertura para bolos: Despeje a calda de goiabada sobre um bolo já assado, espalhando-a uniformemente por cima. Ela adiciona um sabor doce e frutado à sobremesa.
2. Acompanhamento para queijos: Sirva a calda de goiabada junto com queijos como queijo branco, queijo de minas ou queijo coalho. É uma combinação clássica e deliciosa, conhecida como “Romeu e Julieta”.
3. Recheio para doces: Utilize a calda de goiabada como recheio em tortas, rocamboles, panquecas ou pastéis. Ela acrescenta um toque frutado e adocicado ao seu doce.
4. Complemento para sorvetes: Regue a calda de goiabada sobre sorvetes de diferentes sabores, como creme, baunilha ou chocolate. Ela se mistura perfeitamente e adiciona um contraste de sabor.
5. Acompanhamento para pães: Espalhe a calda de goiabada sobre fatias de pão, torradas ou biscoitos. É uma opção saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde.
6. Ingrediente em sobremesas: Utilize a calda de goiabada como um dos ingredientes em receitas de doces, como pavês, mousses, pudins ou cheesecakes. Ela acrescenta um sabor característico e uma textura aveludada.

Experimente essas sugestões e use sua criatividade para explorar outras maneiras de desfrutar da calda de goiabada.

Calda de goiabada

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita básica de calda de goiabada:

Ingredientes

• 200 g de goiabada em pedaços

• 1 xícara de água

Modo de Preparo

• Em uma panela, adicione a goiabada em pedaços e a água.
• Leve ao fogo médio e mexa constantemente até a goiabada derreter completamente e formar uma calda homogênea. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
• Se preferir uma calda mais lisa, você pode utilizar um mixer ou liquidificador para bater a mistura até obter uma textura mais suave.
• Retire a calda do fogo e deixe esfriar um pouco antes de utilizá-la.