Calda de maracujá com mousse

A calda de maracujá pode ser servida de diversas maneiras junto com mousse. Aqui estão algumas sugestões:

1. Regue a calda: Coloque a calda em uma jarra ou recipiente pequeno e regue generosamente sobre o mousse já montado em taças individuais. A calda irá escorrer pelo mousse, adicionando sabor e um toque de cor.
2. Crie camadas: Monte camadas alternadas de mousse e calda de maracujá em copos ou recipientes maiores, criando um efeito visual e uma combinação de sabores mais intensa. Comece com uma camada de mousse, adicione a calda por cima e repita até preencher o copo.
3. Swirl decorativo: Com uma colher, adicione pequenas porções de calda de maracujá em pontos estratégicos sobre o mousse. Em seguida, use um palito ou uma faca para criar um swirl decorativo, misturando suavemente a calda com o mousse.
4. Cobertura individual: Sirva o mousse em taças individuais e coloque uma pequena quantidade de calda de maracujá no centro de cada taça. Isso adicionará um toque de sabor e decoração ao mousse.

Independentemente da forma como você escolher servir, a combinação do mousse com a calda de maracujá trará uma explosão de sabores e uma experiência refrescante. Lembre-se de refrigerar o mousse antes de adicionar a calda e sirva imediatamente para desfrutar de todo o sabor e textura.

Calda de maracujá com mousse

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita de calda de maracujá para acompanhar mousse, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 1 xícara de suco de maracujá concentrado

• 1/2 xícara de açúcar

• 1 colher de sopa de amido de milho

• 1/4 de xícara de água

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o suco de maracujá, o açúcar e o amido de milho até que esteja bem incorporado.
• Adicione a água à mistura e leve ao fogo médio, mexendo constantemente.
• Cozinhe a calda por cerca de 5 minutos, ou até que engrosse e adquira uma consistência de calda.
• Retire a panela do fogo e deixe a calda esfriar completamente antes de utilizar.