Calda de morango

A calda de morango é um delicioso acompanhamento para diversas sobremesas, como sorvetes, bolos, panquecas, waffles, entre outros. Para usá-la, siga as seguintes dicas:

1. Prepare a calda de morango de acordo com a receita escolhida. Deixe-a esfriar antes de utilizar.
2. Escolha a sobremesa que irá acompanhar com a calda de morango. Algumas opções são: sorvetes, bolos, cheesecakes, mousses, panquecas, waffles, pudins, entre outros.
3. Coloque a sobremesa em um prato ou tigela. Certifique-se de que ela esteja em temperatura ambiente ou gelada, dependendo do tipo de sobremesa.
4. Despeje a calda de morango sobre a sobremesa. Se preferir, você pode peneirar a calda para remover as sementes.
5. Decore a sobremesa com alguns morangos frescos ou outras frutas, se desejar.
6. Sirva imediatamente.

Lembre-se de que a calda de morango é uma ótima maneira de adicionar sabor e cor às suas sobremesas. Experimente diferentes combinações e aproveite!

Calda de morango

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Serve

1

porções

Tempo

20

minutos

Segue abaixo a receita de calda de morango:

Ingredientes

• 2 xícaras de morangos frescos picados

• 1/2 xícara de açúcar

• 1/4 xícara de água

• Suco de meio limão

Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque os morangos picados, o açúcar, a água e o suco de limão. Misture bem.
• Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a calda comece a engrossar.
• Quando a calda estiver com a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar.
• Se preferir, bata a calda no liquidificador para deixá-la mais homogênea.
• Sirva a calda de morango sobre sorvetes, bolos, panquecas ou outras sobremesas de sua preferência.