Calda fit

A calda fit pode ser uma opção saudável e deliciosa para adicionar sabor doce a uma variedade de pratos e sobremesas. Aqui estão algumas maneiras de usar a calda fit:

1. Sobremesas: Regue a calda sobre sorvetes de frutas, pudins, mousses ou bolos para adicionar um toque de doçura natural.
2. Panquecas e Waffles: Use a calda como cobertura para panquecas ou waffles, criando um sabor agradável e saudável.
3. Iogurte ou Aveia: Misture a calda em iogurtes, tigelas de aveia ou parfait para dar um toque doce e frutado.
4. Smoothies: Adicione um toque de sabor doce e frutas aos seus smoothies, incorporando a calda fit.
5. Frutas Frescas: Regue as frutas frescas, como morangos, melancia ou pêssegos, com a calda para realçar seus sabores.
6. Tortas e Bolos: Use a calda como um molho para acompanhar tortas de frutas ou bolos caseiros.
7. Sobremesas Light: Se você está buscando reduzir o açúcar em suas sobremesas, a calda fit é uma excelente alternativa para adoçar sem comprometer o sabor.
8. Drinques e Coquetéis: Use a calda para adoçar drinques e coquetéis com um toque frutado.

Lembrando que a calda fit é versátil e pode ser adaptada de acordo com suas preferências e as necessidades da receita. Ela proporciona um toque de doçura mais saudável, evitando o uso de açúcares refinados. Experimente em diferentes pratos e descubra como ela pode realçar o sabor de suas criações culinárias.

Calda fit

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Serve

1

porções

Tempo

25

minutos

Calda Fit

Ingredientes

• 1 xícara de frutas frescas (morangos, framboesas, mirtilos, etc.)

• 2 colheres de sopa de adoçante natural (xilitol, eritritol) ou mel

• 1 colher de chá de suco de limão

• 1/4 de xícara de água

• Uma pitada de sal (opcional)

Modo de Preparo

• Lave e pique as frutas frescas conforme desejado.
• Em uma panela pequena, misture as frutas picadas, o adoçante natural, o suco de limão, a água e uma pitada de sal, se estiver usando.
• Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as frutas estejam macias e liberem seus sucos.
• Use um mixer de mão ou um liquidificador para criar uma textura de calda mais suave, se preferir. Se desejar, você pode coar a calda para remover sementes ou pedaços maiores.
• Deixe a calda esfriar antes de usar.