Camafeu de nozes

O camafeu de nozes é uma sobremesa clássica e elegante que pode ser servida em várias ocasiões. Geralmente, é uma opção popular para eventos mais formais, como casamentos, batizados e aniversários. Também é uma excelente escolha para reuniões mais íntimas e jantares especiais.

Uma maneira de servir o camafeu de nozes é em uma bandeja de sobremesas junto com outras opções, como brigadeiro, beijinho e quindim. Dessa forma, os convidados podem escolher suas sobremesas favoritas.

Outra opção é apresentar o camafeu de nozes em um prato individual, decorado com algumas nozes inteiras ou picadas. Isso dará ao prato uma aparência mais elegante e sofisticada. Também pode ser acompanhado por uma bola de sorvete de creme ou chantilly para um toque ainda mais indulgente.

Se você quiser ser mais criativo, pode experimentar servir o camafeu de nozes em uma torre de sobremesas ou em uma mesa de sobremesas com vários níveis. Isso permitirá que os convidados vejam todas as opções de sobremesa disponíveis de uma só vez e escolham o que preferirem.

Independentemente de como você escolher servir o camafeu de nozes, certifique-se de apresentá-lo com elegância e cuidado. Esta sobremesa especial merece ser tratada com respeito e apreciada por todos os seus convidados.

Camafeu de nozes

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Serve

20

porções

Tempo

1

hora 

Segue a receita de camafeu de nozes:

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 1/2 xícara (chá) de água

• 1 xícara (chá) de nozes trituradas

• 1/2 xícara (chá) de leite condensado

• açúcar cristal para decorar

• nozes inteiras para decorar

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o açúcar com a água e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio.
• Junte as nozes e o leite condensado e misture até obter um creme homogêneo.
• Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o creme comece a desgrudar do fundo da panela.
• Retire do fogo e deixe esfriar.
• Com as mãos untadas com manteiga, modele os camafeus em formato de bolinhas.
• Passe os camafeus no açúcar cristal e decore com uma noz inteira.
• Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.