Camarão à milanesa

O camarão à milanesa é uma opção versátil que pode ser servida em diferentes ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de quando servir:

1. Aperitivo em festas ou eventos: O camarão à milanesa é um petisco delicioso e sofisticado que certamente agradará seus convidados em festas e eventos. Sirva com molhos variados, como molho tártaro, molho de pimenta ou maionese temperada, para proporcionar diferentes opções de sabores.
2. Como entrada em jantares especiais: Se você está planejando um jantar especial, o camarão à milanesa pode ser uma excelente opção para servir como entrada. A apresentação crocante e saborosa dos camarões vai impressionar seus convidados e abrir o apetite para os pratos principais.
3. Refeição principal em um cardápio temático: O camarão à milanesa pode ser o destaque principal em um cardápio temático de frutos do mar. Sirva com acompanhamentos leves, como salada verde fresca, arroz branco ou legumes grelhados, para uma refeição equilibrada e saborosa.
4. Almoços e jantares informais: O camarão à milanesa é uma opção prática e rápida para refeições informais em família ou entre amigos. Pode ser servido com batatas fritas, arroz ou até mesmo em sanduíches ou tacos, para uma refeição descontraída e saborosa.

Lembre-se de servir o camarão à milanesa ainda quente, para aproveitar a textura crocante e o sabor fresco dos camarões. Se quiser, decore com rodelas de limão ou ramo de salsa fresca para adicionar um toque de cor e frescor. Aproveite essa deliciosa opção de frutos do mar!

Camarão à milanesa

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de camarão à milanesa.

Ingredientes

• 500 g de camarões grandes e limpos

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 xícara de farinha de rosca

• 2 ovos

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo vegetal para fritar

Modo de Preparo

• Tempere os camarões com sal, pimenta e suco de limão. Reserve por alguns minutos para absorverem os sabores.
• Em uma tigela, coloque a farinha de trigo. Em outra tigela, bata os ovos.
• Passe cada camarão na farinha de trigo, cobrindo-o completamente. Em seguida, mergulhe-o nos ovos batidos e, por último, passe-o na farinha de rosca, pressionando delicadamente para aderir bem.
• Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto.
• Frite os camarões em porções, virando-os delicadamente, até que fiquem dourados e crocantes por todos os lados. Isso levará cerca de 2-3 minutos por lado.
• Retire os camarões da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha, para absorver o excesso de óleo.
• Sirva imediatamente, acompanhado de molho tártaro, limão ou outra opção de sua preferência.