Camarão à paulista

O Camarão à Paulista pode ser servido de diferentes formas, dependendo do contexto e das preferências pessoais. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Petisco: Sirva o Camarão à Paulista como um petisco delicioso em uma reunião informal. Coloque os camarões empanados em um prato grande e acompanhados de um molho de sua escolha, como molho tártaro ou molho de pimenta. Acrescente algumas fatias de limão para dar um toque cítrico.
2. Prato principal: Se preferir servir o Camarão à Paulista como prato principal, pode acompanhá-lo com arroz branco soltinho e uma salada fresca. Acrescente também um molho de sua preferência para complementar os sabores.
3. Reuniões e eventos especiais: Em ocasiões mais formais, você pode apresentar o Camarão à Paulista de forma mais sofisticada. Disponha os camarões empanados de maneira organizada em pratos individuais ou em uma travessa grande. Decore com algumas folhas de salsa ou coentro fresco para dar um toque de cor.
4. Buffet: Se estiver organizando um buffet, coloque os camarões empanados em recipientes individuais ou espetinhos para facilitar o consumo. Acompanhe com molhos variados e deixe os convidados se servirem à vontade.

Lembre-se de servir o Camarão à Paulista ainda quente para melhor apreciação do sabor e textura crocante. Independentemente de como escolher servir, essa deliciosa iguaria certamente agradará a todos os amantes de frutos do mar.

Camarão à paulista

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita de Camarão à Paulista. O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos e o rendimento é de 4 porções.

Ingredientes

• 500 g de camarões médios ou grandes, limpos e descascados

• 3 dentes de alho picados

• 1/2 xícara de suco de limão

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Farinha de trigo para empanar

• Óleo vegetal para fritar

• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

• Em uma tigela, tempere os camarões com o alho picado, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Misture bem e deixe marinar por cerca de 15 minutos.
• Em um prato raso, coloque a farinha de trigo.
• Passe os camarões na farinha de trigo, certificando-se de que fiquem bem empanados.
• Em uma frigideira grande, aqueça óleo vegetal em fogo médio-alto.
• Frite os camarões empanados por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
• Retire os camarões da frigideira e coloque-os em papel-toalha para remover o excesso de óleo.
• Sirva o Camarão à Paulista quente, decorado com salsinha picada.