Camarão frito sem casca

O camarão frito sem casca é uma delícia que pode ser servida em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de quando servir:

1. Aperitivo ou Petisco: O camarão frito é uma opção popular para servir como aperitivo ou petisco em festas, reuniões e happy hours. Você pode oferecê-lo com molhos de acompanhamento, como molho de cocktail ou molho tártaro.
2. Prato Principal: O camarão frito também pode ser o prato principal de uma refeição. Sirva-o com acompanhamentos como arroz, legumes cozidos, ou uma salada para uma refeição completa.
3. Churrascos e Eventos ao Ar Livre: Camarões fritos são uma excelente adição a churrascos e eventos ao ar livre. Eles são fáceis de preparar e são apreciados por muitos.
4. Jantares Especiais: Se você está planejando um jantar especial em casa, camarões fritos podem ser uma escolha sofisticada para impressionar seus convidados.
5. Lanches: Camarões fritos também podem ser consumidos como um lanche saboroso a qualquer momento, especialmente quando você deseja algo crocante e saboroso.
6. Refeições Informais: Você pode servir camarões fritos em refeições informais em família. Eles são uma alternativa saborosa ao frango ou peixe frito.

Lembre-se de que o camarão frito é melhor apreciado quando está fresco e quente, por isso, sirva-o imediatamente após a fritura para manter sua crocância e sabor. A escolha de quando servir depende das circunstâncias e das preferências pessoais, mas ele é versátil e pode se encaixar em várias situações.

Camarão frito sem casca

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de camarão frito sem casca:

Ingredientes

• 500 g de camarões descascados e limpos

• 2 dentes de alho picados

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta a gosto

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 2 ovos batidos

• Óleo de cozinha para fritar

Modo de Preparo

• Tempere os camarões com o suco de limão, alho picado, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para absorver os sabores.
• Passe os camarões pela farinha de trigo, sacudindo o excesso.
• Mergulhe os camarões na mistura de ovos batidos, garantindo que estejam bem cobertos.
• Em uma frigideira, aqueça uma quantidade suficiente de óleo para fritar em fogo médio-alto.
• Quando o óleo estiver quente (cerca de 180°C), adicione os camarões, certificando-se de não sobrecarregar a panela.
• Frite os camarões por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
• Retire os camarões fritos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
• Sirva imediatamente com um molho de sua escolha, como molho de cocktail, maionese temperada ou molho tártaro.