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Camarão frito simples

Postado em: 29 de setembro de 2023

Você pode servir camarão frito simples em várias ocasiões, dependendo da apresentação e do acompanhamento. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Aperitivo ou Petisco: Sirva camarão frito como um aperitivo delicioso antes de uma refeição principal. É uma opção popular para festas e encontros sociais.
  2. Entrada: Pequenas porções de camarão frito podem ser servidas como entrada em um jantar mais elaborado. Isso adiciona um toque sofisticado à sua refeição.
  3. Prato Principal: Se você preparar uma quantidade maior de camarão frito e servir com acompanhamentos como arroz, legumes ou salada, pode ser o prato principal de uma refeição completa.
  4. Lanche Rápido: Se você estiver com vontade de um lanche saboroso, pode saborear o camarão frito como uma opção rápida e saborosa.
  5. Buffet ou Evento: O camarão frito pode ser uma escolha excelente para um buffet, especialmente em festas e eventos especiais. É fácil de comer e agrada a muitos paladares.
  6. Churrascos e Churrascarias: O camarão frito também pode ser um acompanhamento ou um prato complementar em churrascos, especialmente quando há uma variedade de opções culinárias.
  7. Dia a Dia: Se você gosta de camarão, pode prepará-lo como um prato rápido e delicioso para o jantar ou o almoço do dia a dia. Sirva com um molho ou acompanhamento de sua escolha.

Lembre-se de que o camarão frito é melhor apreciado quando está quente e crocante, portanto, sirva-o imediatamente após a fritura para garantir a melhor qualidade. O acompanhamento pode variar de acordo com o contexto e as preferências pessoais, tornando-o uma opção versátil e deliciosa em várias ocasiões.

Camarão frito simples

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Serve

4

porções
Tempo

20

minutos

Camarão Frito Simples

Ingredientes

  • 500 g de camarões grandes, descascados e limpos

  • Suco de meio limão

  • Sal e pimenta a gosto

  • 1/2 xícara de farinha de trigo

  • 2 ovos batidos

  • Óleo vegetal para fritar

  • Limão ou molho de sua escolha para acompanhar (opcional)

Modo de Preparo

  • Tempere os camarões com suco de limão, sal e pimenta a gosto. Deixe marinar por alguns minutos.
  • Em uma tigela, coloque a farinha de trigo.
  • Em outra tigela, bata os ovos.
  • Passe os camarões na farinha de trigo, garantindo que estejam completamente cobertos.
  • Em seguida, mergulhe os camarões nos ovos batidos, certificando-se de que fiquem bem revestidos.
  • Aqueça uma frigideira grande com óleo vegetal suficiente para fritar os camarões (cerca de 1 a 2 cm de profundidade) em fogo médio-alto.
  • Quando o óleo estiver quente (aproximadamente 180°C), adicione os camarões em lotes para evitar que fiquem aglomerados.
  • Frite os camarões por 2-3 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro. Não os frite por muito tempo para evitar que fiquem duros.
  • Use uma escumadeira para retirar os camarões da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
  • Sirva os camarões fritos simples quentes, acompanhados de limão ou molho de sua escolha, se desejar.
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