Canapé de abobrinha Low Carb

Este Canapé de Abobrinha Low Carb é uma opção leve e deliciosa para quem busca combinar sabor e saúde. As fatias de abobrinha são marinadas em um mix de azeite, limão e especiarias, proporcionando uma base suave e levemente cítrica. Ao adicionar camadas de queijo mussarela derretido e tomates-cereja frescos, você transforma simples ingredientes em um aperitivo sofisticado e irresistível.

Perfeito para ocasiões especiais ou um lanche rápido, este canapé é fácil de preparar e oferece uma experiência gastronômica refinada. O toque de orégano finaliza o prato, realçando os sabores e adicionando um aroma convidativo. Seja para um jantar com amigos ou um momento descontraído em casa, esta receita combina praticidade e elegância.

Canapé de abobrinha Low Carb

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Serve

12

porções

Tempo

30

minutos

Canapés de abobrinha low carb com queijo derretido e tomates, prontos em apenas 30 minutos!

Ingredientes

• 1 abobrinha média

• 100 ml de azeite de oliva

• Suco de meio limão

• 1 pitada de sal

• 1 colher (sopa) de água

• Fatias de queijo mussarela

• Tomates-cereja

Modo de Preparo

• Comece cortando a abobrinha em rodelas finas e transfira-as para uma tigela. Prepare uma marinada com azeite de oliva, suco de limão, sal e água. Misture bem e deixe as fatias de abobrinha descansarem nessa mistura por cerca de 20 minutos.
• Após o tempo de marinada, disponha as fatias de abobrinha em um prato. Cubra cada uma delas com uma fatia de queijo mussarela e um pedaço de tomate-cereja. Se desejar, polvilhe orégano ou outra erva de sua preferência.
• Leve os canapés ao micro-ondas por alguns segundos, apenas o suficiente para derreter o queijo. Sirva imediatamente como entrada ou lanche saudável!