Chá de alho

O chá de alho é uma bebida popular em muitas culturas, especialmente no inverno ou durante a temporada de resfriados e gripes. Ele é conhecido por suas propriedades medicinais, que incluem a capacidade de estimular o sistema imunológico, ajudar na digestão e até mesmo reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

O alho contém compostos sulfurados, como a alicina, que possuem propriedades antibacterianas e antivirais, o que pode ajudar a combater infecções e doenças. O chá de alho também é rico em vitamina C e selênio, que são antioxidantes poderosos que ajudam a proteger as células contra danos.

Além de seus benefícios para a saúde, o chá de alho também é fácil de preparar em casa, com apenas alguns ingredientes simples. Ele pode ser consumido quente ou frio e pode ser adoçado com mel ou açúcar, dependendo do seu gosto pessoal.

Embora o chá de alho seja considerado seguro para a maioria das pessoas, é importante lembrar que o consumo excessivo pode causar alguns efeitos colaterais, como irritação gastrointestinal e mau hálito. Portanto, é sempre uma boa ideia consultar um profissional de saúde antes de começar a consumir regularmente.

Chá de alho

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Serve

4

porções

Tempo

5

minutos

O chá de alho é uma bebida que pode ser consumida tanto para fins medicinais quanto para saborear um chá quente e reconfortante. A receita é simples e fácil de fazer, e aqui está um passo a passo:

Ingredientes

• 4 dentes de alho

• 1 litro de água

• mel ou açúcar a gosto (opcional)

Modo de Preparo

• Descasque e amasse os dentes de alho em uma panela.
• Adicione 1 litro de água à panela e deixe ferver em fogo médio por cerca de 5 minutos.
• Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.
• Coe o chá para remover os pedaços de alho.
• Adicione mel ou açúcar a gosto, se desejar.
• Sirva o chá quente.