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Chá de capim santo

Postado em: 26 de abril de 2023

O chá de capim-santo é conhecido por seus benefícios para a saúde, sendo uma bebida natural e rica em nutrientes e compostos bioativos. Entre os principais benefícios, podemos citar:

  1. Propriedades calmantes: o chá de capim-santo é um excelente aliado para combater a ansiedade, o estresse e a insônia, pois possui propriedades calmantes que ajudam a relaxar o corpo e a mente.
  2. Ação anti-inflamatória: o capim-santo possui compostos com ação anti-inflamatória, que ajudam a combater doenças inflamatórias como artrite e asma.
  3. Melhora a digestão: o chá de capim-santo ajuda a melhorar a digestão e aliviar sintomas como gases, indigestão e náuseas.
  4. Ação diurética: o chá de capim-santo possui propriedades diuréticas, que ajudam a eliminar toxinas e a combater a retenção de líquidos.
  5. Rico em nutrientes: o capim-santo é rico em vitaminas A, B e C, além de minerais como cálcio, ferro e fósforo, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a manter o corpo saudável.

Para usufruir dos benefícios do chá de capim-santo, recomenda-se o consumo de 2 a 3 xícaras por dia. O chá pode ser preparado com as folhas frescas ou secas da planta e é uma ótima opção para quem busca uma bebida natural e saudável.

Chá de capim santo

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Serve

2

porções
Tempo

10

minutos

O chá de capim santo é uma bebida tradicional na culinária brasileira e pode ser facilmente preparado em casa. É conhecido por suas propriedades medicinais, como o efeito calmante e digestivo, além de ser uma opção saborosa para substituir outros tipos de chás.

Ingredientes

  • 1 litro de água

  • 1 maço de capim santo fresco

  • Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de Preparo

  • Lave bem o maço de capim santo em água corrente e separe apenas as folhas.
  • Em uma panela, coloque a água e as folhas de capim santo e leve ao fogo médio.
  • Deixe a mistura ferver por cerca de 10 minutos.
  • Desligue o fogo e deixe descansar por mais 5 minutos.
  • Coe o líquido para retirar as folhas e sirva quente ou gelado, adicionando açúcar ou adoçante a gosto.
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