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Chantilly de chocolate

Postado em: 23 de maio de 2023


O chantilly de chocolate pode ser utilizado de diversas maneiras para adicionar sabor e cremosidade a suas sobremesas favoritas. Aqui estão algumas sugestões de como usar o chantilly de chocolate:

  1. Cobertura de bolo: Espalhe o chantilly de chocolate sobre a superfície do bolo, criando uma camada generosa e decorativa. Você pode utilizar bicos de confeiteiro para criar diferentes designs e deixar o bolo ainda mais bonito.
  2. Recheio de tortas: Utilize o chantilly de chocolate como recheio para tortas. Espalhe uma camada de chantilly sobre a base da torta e adicione os outros ingredientes, como frutas, cremes ou mousses.
  3. Cupcakes: Decore os cupcakes com uma colherada de chantilly de chocolate no topo. Você pode adicionar granulado colorido, raspas de chocolate ou frutas para finalizar a decoração.
  4. Mousses: Misture o chantilly de chocolate delicadamente a uma mousse de sua preferência para adicionar uma textura cremosa e sabor intensificado.
  5. Sobremesas geladas: Sirva o chantilly de chocolate junto a sobremesas geladas, como sorvetes, brownies ou pavês, para adicionar um toque extra de indulgência.

Lembre-se de armazenar o chantilly de chocolate na geladeira até o momento de utilizá-lo. Ele é perfeito para adicionar um toque especial às suas criações doces. Solte sua imaginação e aproveite o sabor irresistível do chantilly de chocolate!

Chantilly de chocolate

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Serve

2

porções
Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita simples de chantilly de chocolate, juntamente com o tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

  • 1 xícara de creme de leite gelado

  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

  • 2 colheres de sopa de cacau em pó

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

  • Na tigela da batedeira, coloque o creme de leite gelado, o açúcar de confeiteiro, o cacau em pó e o extrato de baunilha.
  • Com o auxílio da batedeira em velocidade média-alta, bata os ingredientes até obter picos firmes. Isso levará cerca de 5-7 minutos.
  • Tome cuidado para não bater em excesso, pois o chantilly pode ficar granulado.
  • Assim que atingir a consistência desejada, o chantilly de chocolate está pronto para ser utilizado.
  • Utilize o chantilly de chocolate para decorar bolos, tortas, cupcakes, mousses, ou qualquer outra sobremesa de sua preferência.
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