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Chips de batata

Postado em: 11 de julho de 2023

Os chips de batata podem ser servidos de diversas maneiras, dependendo da ocasião e das preferências pessoais. Aqui estão algumas sugestões de como servir os chips de batata:

  1. Petisco individual: Coloque os chips de batata em um recipiente ou cesta e sirva como um petisco individual. É perfeito para ser servido em festas, encontros sociais ou como acompanhamento em um happy hour.
  2. Acompanhamento: Os chips de batata também podem ser servidos como acompanhamento em refeições principais. Sirva-os ao lado de hambúrgueres, sanduíches, cachorros-quentes ou pratos de carne, adicionando uma crocância extra ao prato.
  3. Porção compartilhada: Se você estiver servindo os chips de batata em uma reunião ou evento com várias pessoas, disponha-os em um prato grande para que todos possam se servir. Adicione uma variedade de molhos ou condimentos ao lado para que cada um possa escolher o seu preferido.
  4. Canapés ou finger foods: Utilize os chips de batata como base para canapés ou finger foods. Coloque uma porção menor de algum recheio saboroso, como guacamole, patês, queijos cremosos ou salmão defumado, sobre cada chip de batata para criar aperitivos sofisticados.
  5. Decoração de pratos: Os chips de batata também podem ser utilizados para decorar pratos principais ou saladas, adicionando uma apresentação criativa e crocância aos pratos.

Lembre-se de servir os chips de batata imediatamente após o preparo, para que eles mantenham a crocância. Se preferir, você também pode armazená-los em um recipiente hermético para consumo posterior. Aproveite os chips de batata como um petisco delicioso e versátil em diferentes ocasiões!

Chips de batata

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Serve

4

porções
Tempo

30

minutos


Receita de Chips de Batata

Ingredientes

  • 4 batatas médias

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

  • Sal e temperos a gosto (páprica, alho em pó, ervas secas, etc.)

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 200°C.
  • Lave bem as batatas e corte-as em fatias finas e uniformes. Utilize uma mandolina ou um cortador de legumes para obter fatias finas.
  • Em uma tigela, misture as fatias de batata com o azeite de oliva, certificando-se de que todas as fatias estejam levemente cobertas de óleo.
  • Espalhe as fatias de batata em uma assadeira forrada com papel manteiga, evitando que se sobreponham.
  • Tempere as fatias de batata com sal e os temperos de sua preferência. Você pode adicionar páprica, alho em pó, ervas secas, pimenta, entre outros.
  • Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 20 minutos, ou até que as batatas fiquem douradas e crocantes.
  • Retire as batatas do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
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