Chuchu à milanesa

O chuchu à milanesa pode ser servido de diferentes formas, dependendo do seu gosto e criatividade. Aqui estão algumas sugestões de como servir:

1. Acompanhamento: Sirva o chuchu à milanesa como um delicioso acompanhamento para pratos principais, como carnes, frangos, peixes ou massas.
2. Petisco: Transforme o chuchu à milanesa em um petisco saboroso para servir em festas ou como aperitivo em reuniões.
3. Sanduíche: Utilize as rodelas de chuchu à milanesa como recheio de sanduíches ou hambúrgueres vegetarianos.
4. Salada: Corte as rodelas de chuchu à milanesa em tiras e adicione-as a uma salada mista para dar uma textura crocante.
5. Dip: Acompanhe o chuchu à milanesa com um molho de sua preferência, como maionese temperada, ketchup ou molho tártaro.
6. Prato principal: Sirva o chuchu à milanesa como prato principal acompanhado de arroz e salada, especialmente para uma refeição vegetariana.

Lembre-se de que o chuchu à milanesa é mais saboroso quando servido quente e crocante. Escolha a forma que mais lhe agrada e aproveite essa delícia!

Chuchu à milanesa

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de chuchu à milanesa:

Ingredientes

• 2 chuchus médios

• 2 ovos

• 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1/2 xícara de farinha de rosca

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo vegetal (para fritar)

Modo de Preparo

• Descasque e corte os chuchus em rodelas finas.
• Em uma tigela, bata os ovos com sal e pimenta a gosto.
• Em outra tigela, coloque a farinha de trigo, e em uma terceira tigela, coloque a farinha de rosca.
• Passe as rodelas de chuchu na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, certificando-se de cobrir bem cada pedaço.
• Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
• Frite as rodelas de chuchu em pequenas porções até que fiquem douradas e crocantes.
• Retire as rodelas da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
• Sirva o chuchu à milanesa ainda quente, acompanhado de molho de sua preferência.