Clericot

Clericot é uma bebida refrescante de origem francesa que se popularizou em todo o mundo. É uma mistura de frutas frescas, vinho branco e um toque de licor, servido gelado e perfeito para dias quentes.

O nome “clericot” vem da palavra francesa “clairet”, que se refere a um vinho tinto leve. No entanto, a versão moderna da bebida é feita com vinho branco seco, o que dá ao clericot uma cor mais clara e sabor mais suave.

Uma das vantagens do clericot é que ele é fácil de preparar e pode ser feito com frutas da estação ou de sua preferência. É uma bebida perfeita para ser servida em festas ou reuniões com amigos e familiares.

Além disso, o clericot pode ser adaptado para diferentes paladares e ocasiões. Se você prefere uma bebida mais doce, pode adicionar açúcar ou refrigerante de limão. Se quiser um toque mais tropical, pode adicionar frutas como abacaxi e manga. De qualquer forma, o clericot é uma opção deliciosa e refrescante para aproveitar em momentos especiais.

Clericot

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Serve

8

porções

Tempo

15

minutos

Clericot é uma bebida refrescante e elegante que é perfeita para servir em ocasiões especiais, como brunchs, churrascos e festas ao ar livre. Combinando frutas frescas, vinho branco e um toque de licor, essa bebida é uma opção deliciosa para compartilhar com amigos e familiares.

Ingredientes

• 1 garrafa de vinho branco seco

• 1 xícara de licor de laranja

• 1/2 xícara de suco de limão fresco

• 1/4 xícara de açúcar

• 2 xícaras de frutas frescas picadas (como morangos, pêssegos, laranjas e limões)

• 1 garrafa de água com gás

• Gelo

Modo de Preparo

• Em uma jarra grande, misture o vinho, o licor de laranja, o suco de limão e o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
• Adicione as frutas frescas picadas e misture novamente.
• Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
• Na hora de servir, adicione gelo e água com gás.
• Sirva em taças de vinho ou copos altos, decorando com fatias de frutas frescas.