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Cobertura branca para bolo

Postado em: 6 de junho de 2023

A cobertura branca para bolo pode ser servida de diferentes formas, de acordo com a preferência de cada pessoa. Aqui estão algumas sugestões:

  1. Cobertura completa: Despeje a cobertura branca sobre todo o bolo, espalhando de maneira uniforme com uma espátula ou colher. Certifique-se de cobrir toda a superfície do bolo.
  2. Gotas ou fios de cobertura: Utilize um saco de confeiteiro com bico fino para fazer gotas ou fios de cobertura sobre o bolo. Você pode criar um padrão decorativo ou escrever uma mensagem personalizada.
  3. Cobertura em espiral: Comece do centro do bolo e faça uma espiral com a cobertura branca até chegar às bordas. Utilize uma espátula ou colher para suavizar as bordas e obter um efeito mais elegante.
  4. Decoração personalizada: Use a cobertura branca como base para decorar o bolo com frutas, confeitos coloridos, raspas de chocolate, nozes ou qualquer outro ingrediente de sua preferência. Solte sua criatividade e crie um visual único.

Certifique-se de deixar a cobertura firmar antes de servir o bolo. Isso garantirá que a cobertura mantenha sua forma e não escorra. Além disso, lembre-se de armazenar o bolo na geladeira, se necessário, para manter a cobertura fresca e firme.

Cobertura branca para bolo

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Serve

1

porções
Tempo

10

minutos


Receita de cobertura branca para bolo:

Ingredientes

  • 200 g de chocolate branco

  • 1 lata de creme de leite sem soro

  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

  • Em uma panela em banho-maria, derreta o chocolate branco junto com a manteiga, mexendo até obter uma mistura homogênea.
  • Retire a panela do banho-maria e adicione o creme de leite, misturando bem até ficar cremoso.
  • Deixe a cobertura esfriar por alguns minutos antes de utilizar.
  • Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e espalhe com uma espátula ou colher.
  • Decore o bolo como desejar e deixe a cobertura firmar antes de servir.
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