Cobertura de chocolate simples

A cobertura de chocolate simples pode ser servida de várias maneiras, dependendo da sobremesa que você está preparando. Aqui estão algumas sugestões:

1. Glacear um bolo: Coloque o bolo em um prato de servir e despeje a cobertura de chocolate por cima, espalhando-a com uma espátula para cobrir toda a superfície. Você pode adicionar raspas de chocolate ou outros ingredientes como decoração.
2. Cobrir cupcakes: Utilize uma colher ou uma espátula pequena para espalhar a cobertura de chocolate sobre os cupcakes. Decore com confeitos, raspas de chocolate ou outros enfeites de sua preferência.
3. Molho para sorvete: Se preferir, você pode servir a cobertura de chocolate como um molho quente sobre sorvetes. Basta aquecê-la novamente em fogo baixo antes de servir e regar generosamente sobre o sorvete.
4. Mergulho para frutas: Pique algumas frutas frescas, como morangos, bananas, uvas ou pedaços de abacaxi, e sirva a cobertura de chocolate como um mergulho. Coloque a cobertura em um recipiente separado e mergulhe as frutas nela.

Lembre-se de que a cobertura de chocolate pode endurecer à medida que esfria, então se você quiser servi-la como molho ou mergulho, pode ser necessário aquecê-la novamente antes de servir. Aproveite a cobertura de chocolate em suas sobremesas favoritas!

Cobertura de chocolate simples

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

Aqui está uma receita simples de cobertura de chocolate

Ingredientes

• 1 xícara de chocolate meio amargo picado (ou gotas de chocolate)

• 1/2 xícara de creme de leite

• 1 colher de sopa de manteiga (opcional)

• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo picado (ou gotas de chocolate).
• Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite em fogo baixo até começar a ferver. Não deixe ferver completamente.
• Despeje o creme de leite aquecido sobre o chocolate picado. Deixe descansar por cerca de 1 minuto para amolecer o chocolate.
• Com uma espátula ou colher, mexa delicadamente até que o chocolate derreta completamente e forme uma mistura lisa.
• Se desejar, adicione a manteiga e o extrato de baunilha à mistura de chocolate. Mexa bem até incorporar.
• Deixe a cobertura esfriar um pouco antes de utilizá-la para glacear o bolo ou cobrir cupcakes.