Cocada fit

A cocada fit pode ser servida de diversas maneiras, seja como uma sobremesa saudável ou um lanche ocasional. Aqui estão algumas sugestões de como servir a cocada fit:

1. Cocadinhas individuais: Molde pequenas porções da cocada fit em formato de bolinhas ou quadrados e coloque-as em forminhas de papel para servir como sobremesa individual em ocasiões especiais.
2. Petiscos saudáveis: Sirva a cocada fit em pequenos recipientes ou potinhos como petiscos saudáveis para seus lanches durante o dia.
3. Acompanhamento de chá ou café: A cocada fit pode ser servida ao lado de uma xícara de chá ou café, criando um momento gostoso de pausa e sabor.
4. Sobremesa refrescante: Se preferir, você pode levar a cocada fit à geladeira por um tempo antes de servir, para que fique mais fresquinha e refrescante.
5. Adoçar receitas: Utilize a cocada fit em outras receitas, como adição em iogurtes, saladas de frutas ou bolos, para adoçar naturalmente com sabor de coco.
6. Presente saudável: Embale a cocada fit em saquinhos ou potes bonitos e ofereça como um presente saudável para amigos ou familiares.

Lembre-se de que a cocada fit é uma opção mais saudável, mas ainda é uma sobremesa que deve ser consumida com moderação, especialmente se você estiver controlando a ingestão de açúcar. Aproveite essa delícia e divirta-se servindo a cocada fit em diferentes ocasiões!

Cocada fit

0.0 de 0 votos

Serve

12

porções

Tempo

20

minutos

Ingredientes

• 1 xícara de coco ralado sem açúcar

• 1/4 xícara de adoçante natural (stévia, eritritol, xilitol, etc.)

• 1/4 xícara de água

• 1 colher de sopa de manteiga ou óleo de coco

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o adoçante natural com a água e leve ao fogo médio até dissolver.
• Adicione a manteiga ou óleo de coco à panela e mexa bem.
• Acrescente o coco ralado e continue mexendo para incorporar todos os ingredientes.
• Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e o coco ficar bem incorporado.
• Se estiver usando, adicione a essência de baunilha para dar sabor extra à cocada.
• Retire a panela do fogo e continue mexendo por alguns minutos até a cocada ficar mais firme.
• Com a ajuda de duas colheres, molde pequenas porções da cocada e coloque em um prato ou assadeira forrada com papel manteiga.
• Deixe esfriar e, em seguida, leve à geladeira por cerca de 1 hora para firmar.