Conserva de pimenta dedo de moça

A conserva de pimenta dedo-de-moça pode ser servida de diversas maneiras. Aqui estão algumas opções:

1. Acompanhamento: Sirva a conserva de pimenta dedo-de-moça como acompanhamento para pratos como pizzas, sanduíches, hambúrgueres, queijos, petiscos e carnes grelhadas. Ela adicionará um toque picante e saboroso aos alimentos.
2. Molho: Utilize a conserva para preparar molhos picantes, adicionando uma colher (ou mais, de acordo com sua preferência) da conserva em receitas de molhos para saladas, marinadas, ou molhos para acompanhar pratos diversos.
3. Finalização: Utilize a conserva como um toque final em pratos prontos, como sopas, caldos, ensopados e guisados. Adicione uma colher da conserva no momento de servir para incrementar o sabor.
4. Receitas: Experimente incorporar a conserva de pimenta dedo-de-moça em receitas diversas, como patês, recheios, molhos de pimenta caseiros, e até mesmo em pratos de comida mexicana ou asiática, para adicionar um toque picante autêntico.

Lembre-se de ajustar a quantidade de conserva de acordo com seu gosto pessoal e tolerância ao picante. Aproveite o sabor picante e marcante dessa conserva!

Conserva de pimenta dedo de moça

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Serve

1

porções

Tempo

15

minutos

Conserva de Pimenta Dedo-de-Moça:

Ingredientes

• 10 -12 pimentas dedo-de-moça

• 1 xícara de vinagre de maçã

• 1 colher de sopa de sal

• 2 dentes de alho

• Folhas de louro (opcional)

• Pote de vidro esterilizado com tampa

Modo de Preparo

• Lave bem as pimentas dedo-de-moça e corte-as em rodelas finas. Retire as sementes se preferir uma conserva menos picante.
• Em uma panela, adicione o vinagre de maçã, sal, alho e folhas de louro. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
• Adicione as rodelas de pimenta dedo-de-moça na panela e cozinhe por mais 2 minutos.
• Desligue o fogo e deixe a conserva esfriar completamente.
• Transfira a conserva para o pote de vidro esterilizado, certificando-se de que as pimentas estejam totalmente imersas no líquido.
• Feche bem o pote e armazene na geladeira por pelo menos 24 horas antes de consumir.
• conserva pode ser armazenada na geladeira por até 1 mês.