Copinho de chocolate

Copinho de chocolate é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É um doce que consiste em uma casquinha crocante de chocolate recheada com o que você preferir, como mousse de chocolate, creme de leite condensado, brigadeiro, entre outros.

Para preparar, basta derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, e em seguida colocar em formas próprias para copinhos de chocolate, espalhando-o bem. Depois, basta levar as formas à geladeira até que o chocolate endureça e se solte facilmente da forma. O recheio pode ser preparado enquanto o chocolate esfria, e em seguida é só colocá-lo dentro dos copinhos de chocolate já prontos.

O resultado é uma sobremesa bonita, elegante e deliciosa, que pode ser servida em diversas ocasiões, como festas de aniversário, casamentos, chás de bebê, ou até mesmo em um jantar especial. O rendimento depende do tamanho das formas de copinho de chocolate que você usar, mas em geral, uma receita rende de 6 a 12 copinhos.

Copinho de chocolate

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Serve

10-12

porções

Tempo

1

hora 

Para a receita de copinho de chocolate, você vai precisar de:

Ingredientes

• 500g de chocolate meio amargo

• Forminhas para copinhos

• Papel-manteiga

• Recheio de sua preferência (brigadeiro, ganache, creme de limão, etc)

Modo de Preparo

• Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para não queimar.
• Passe uma camada de chocolate derretido nas forminhas de copinho e leve à geladeira por 5 minutos.
• Repita o processo, passando mais uma camada de chocolate nas forminhas e deixando na geladeira por mais 5 minutos.
• Retire as forminhas da geladeira e com cuidado, retire o chocolate das laterais para formar o copinho.
• Preencha os copinhos com o recheio de sua preferência e leve à geladeira por mais 10 minutos.
• Desenforme os copinhos de chocolate com cuidado e sirva.