Costelinha na pressão com cebola

A costelinha na pressão com cebola é uma deliciosa opção de refeição que pode ser servida em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de quando servir esse prato:

1. Almoço ou Jantar: A costelinha na pressão é uma refeição substancial e saborosa que pode ser servida como prato principal em almoços ou jantares.
2. Churrascos e Festas: É uma escolha popular em churrascos e festas, oferecendo uma alternativa deliciosa para quem gosta de carne de porco.
3. Reuniões de Família: Servir costelinha na pressão com cebola em reuniões de família é uma maneira de agradar a todos, especialmente os amantes de carne de porco.
4. Eventos Informais: É uma opção descontraída para eventos informais, como encontros de amigos, piqueniques e almoços ao ar livre.
5. Dia a Dia: Se você gosta de cozinhar pratos mais elaborados no dia a dia, a costelinha na pressão pode ser uma escolha especial para variar as refeições.
6. Datas Comemorativas: Em datas especiais, como aniversários, feriados e comemorações em família, a costelinha pode ser um prato de destaque.
7. Em Qualquer Estação: A costelinha na pressão é versátil e pode ser servida durante todo o ano, seja no inverno com acompanhamentos quentes ou no verão com saladas frescas.

Lembre-se de que o tempo de preparo e cozimento pode variar, então planeje servir a costelinha na pressão com cebola de acordo com o cronograma da ocasião. Este prato é apreciado por sua carne macia e saborosa, e a cebola adiciona um toque de doçura e sabor à receita. Acompanhe com os seus acompanhamentos preferidos, como arroz, purê de batata, legumes cozidos ou saladas frescas.

Costelinha na pressão com cebola

0.0 de 0 votos

Serve

6

porções

Tempo

1

hora 

Costelinha na pressão com cebola é uma receita saborosa e relativamente rápida. O tempo de preparo e o rendimento podem variar, mas aqui está uma receita básica:

Ingredientes

• Costelinha de porco

• Cebolas médias, cortadas em rodelas

• Alho picado a gosto

• Sal, pimenta-do-reino e outros temperos a gosto

• Óleo ou azeite

• Água

Modo de Preparo

• Tempere as costelinhas com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência. Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
• Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de óleo ou azeite e doure as costelinhas de todos os lados. Retire-as e reserve.
• Na mesma panela, adicione as cebolas e o alho e refogue até que fiquem dourados.
• Coloque as costelinhas de volta na panela, cubra com água e tampe a panela de pressão.
• Cozinhe em fogo médio por cerca de 20-30 minutos após a panela começar a pressurizar. O tempo pode variar dependendo da espessura das costelinhas.
• Após o cozimento, deixe a pressão sair naturalmente ou libere-a com cuidado. Verifique se a carne está macia e cozida.
• Se desejar, você pode dourar as costelinhas em uma frigideira ou no forno por alguns minutos para dar um toque crocante.