Coxinha da asa empanada

A coxinha da asa empanada pode ser servida de diferentes maneiras, dependendo da ocasião e das preferências pessoais. Aqui estão algumas sugestões de como servi-la:

1. Aperitivo: Sirva as coxinhas da asa empanadas em uma travessa ou tábua de madeira, acompanhadas de molhos como maionese temperada, molho barbecue ou molho de pimenta. Os convidados podem pegar as coxinhas com palitos ou com as mãos.
2. Prato principal: Se preferir servir as coxinhas da asa empanadas como prato principal, você pode acompanhá-las com arroz branco, salada verde ou legumes cozidos. Adicione um molho de sua preferência, como molho de tomate caseiro ou molho de mostarda e mel, para dar um toque especial.
3. Petisco em festas: Em festas ou eventos, você pode colocar as coxinhas da asa empanadas em um prato de servir ou em uma bandeja, acompanhadas de palitos para facilitar o consumo. Certifique-se de fornecer guardanapos para que os convidados possam limpar as mãos.
4. Opção infantil: As coxinhas da asa empanadas também são populares entre as crianças. Você pode servi-las em um prato colorido, acompanhadas de ketchup ou molho de queijo para mergulhar.

Lembre-se de que a apresentação pode variar de acordo com sua criatividade e estilo. O importante é garantir que as coxinhas da asa empanadas estejam quentes e crocantes ao serem servidas. Aproveite!

Coxinha da asa empanada

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Serve

4

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de coxinha da asa empanada, juntamente com o tempo de preparo e rendimento aproximado:

Ingredientes

• 500 g de coxinhas da asa de frango

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de farinha de rosca

• 2 ovos

• 1 colher de chá de páprica

• 1 colher de chá de alho em pó

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo para fritar

Modo de Preparo

• Tempere as coxinhas da asa com sal, pimenta, páprica e alho em pó. Reserve por cerca de 15 minutos para absorverem os sabores.
• Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos com um garfo e reserve.
• Coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca em pratos separados.
• Passe cada coxinha da asa na farinha de trigo, depois mergulhe no ovo batido e, em seguida, empane na farinha de rosca. Certifique-se de que as coxinhas estejam bem revestidas em cada etapa.
• Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda. Certifique-se de que haja óleo suficiente para cobrir as coxinhas.
• Frite as coxinhas empanadas em óleo quente até que fiquem douradas e cozidas por dentro. Isso deve levar cerca de 10-12 minutos.
• Retire as coxinhas da asa da panela com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
• Sirva as coxinhas da asa empanadas quentes como aperitivo ou acompanhamento.