Coxinha de frango empanada na airfryer

A coxinha de frango empanada na Airfryer pode ser servida de várias formas:

1. Petisco: Sirva as coxinhas como um petisco delicioso em festas, encontros ou eventos sociais.
2. Aperitivo: Faça das coxinhas um aperitivo antes do prato principal em um jantar especial.
3. Lanche: A coxinha é uma opção satisfatória para um lanche rápido e saboroso.
4. Almoço ou Jantar: Combine com uma salada ou acompanhamento para um almoço ou jantar diferenciado.
5. Refeição Leve: Acompanhe com legumes e molhos para criar uma refeição mais equilibrada.
6. Finger Food: Ótima para eventos informais, onde as pessoas podem pegar e comer facilmente.
7. Marmita: Leve como parte de uma refeição em sua marmita para o trabalho ou qualquer lugar.

Lembre-se de que a coxinha de frango empanada na Airfryer fica crocante por fora e macia por dentro. Sirva com molhos de sua preferência, como molho de pimenta, maionese temperada, molho de iogurte ou qualquer outro que combine com o seu gosto.

Coxinha de frango empanada na airfryer

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Serve

8

porções

Tempo

1

hora 

Receita de Coxinha de Frango Empanada na Airfryer:

Ingredientes

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado

• 1 cebola pequena, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1/2 xícara de caldo de frango (ou água)

• Sal e pimenta a gosto

• Massa de coxinha pronta (ou massa caseira)

• Farinha de rosca ou farinha de milho para empanar

• 1 ovo batido (para empanar)

• Óleo em spray (opcional)

• Salsinha ou coentro picado para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
• Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
• Acrescente o caldo de frango (ou água), sal e pimenta. Cozinhe até que o frango esteja bem temperado e o caldo tenha sido absorvido.
• Deixe o recheio de frango esfriar.
• Modele pequenas porções do recheio em formato de coxinhas.
• Passe cada coxinha no ovo batido e, em seguida, na farinha de rosca ou farinha de milho para empanar.
• Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por alguns minutos.
• Coloque as coxinhas na cesta da Airfryer, deixando espaço entre elas para que o ar circule.
• Pulverize um pouco de óleo em spray sobre as coxinhas para ajudar a dourar.
• Asse as coxinhas na Airfryer por cerca de 20-25 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam douradas e crocantes.
• Retire da Airfryer e, se desejar, polvilhe salsinha ou coentro picado por cima antes de servir.