Creme de alho para carne

O creme de alho para carne é um molho versátil que pode ser servido de várias maneiras, dependendo das preferências pessoais e do prato principal. Aqui estão algumas maneiras comuns de servir o creme de alho para carne:

1. Como Molho para Churrasco: O creme de alho é um acompanhamento clássico para churrascos no Brasil. Sirva-o em potes individuais para que os convidados possam mergulhar a carne grelhada no molho.
2. Como Cobertura para Carnes Grelhadas ou Assadas: Coloque uma colher generosa do creme de alho sobre bifes grelhados, frango assado, peixe ou outros pratos de carne para dar sabor e umidade extra.
3. Acompanhamento para Frango: Sirva o creme de alho como um molho ao lado de pedaços de frango grelhado ou assado. Ele combina especialmente bem com frango desossado.
4. Molho para Sanduíches: Use o creme de alho como um molho saboroso para sanduíches de carne ou hambúrgueres. Ele adiciona um toque de frescor e sabor aos sanduíches.
5. Molho para Saladas: O creme de alho pode ser diluído com um pouco de água ou limão e usado como molho para saladas verdes ou de vegetais.
6. Acompanhamento para Batatas: Experimente como acompanhamento para batatas fritas ou assadas. O sabor do alho combina bem com batatas.
7. Como Mergulho para Vegetais: Sirva com vegetais frescos, como cenouras, pepinos e pimentões, como um mergulho saboroso.
8. Para Marinar Carne: Use o creme de alho como marinada para carnes antes de grelhá-las. Deixe a carne absorver os sabores antes de cozinhar.

Lembre-se de que o creme de alho é bastante saboroso, então use-o com moderação para não dominar o sabor da carne ou do prato principal. É uma adição deliciosa que pode realçar muitos pratos à base de carne.

Creme de alho para carne

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Serve

4

porções

Tempo

10

minutos

Creme de Alho para Carne

Ingredientes

• 4 dentes de alho picados

• 1 xícara de maionese

• 1/2 xícara de creme de leite

• Suco de 1/2 limão

• Sal e pimenta a gosto

• Salsinha picada (opcional, para decorar)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture os dentes de alho picados, a maionese e o creme de leite.
• Adicione o suco de limão à mistura. Isso dará um toque cítrico ao creme de alho e ajudará a equilibrar o sabor.
• Tempere com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que a quantidade de sal pode variar dependendo da maionese que você está usando, então prove e ajuste conforme necessário.
• Misture bem todos os ingredientes até obter um creme homogêneo e suave.
• Transfira o creme de alho para um recipiente de servir.
• Se desejar, decore com salsinha picada antes de servir.