Creme de avelã

O creme de avelã é uma receita muito popular, principalmente por ser um ingrediente versátil e delicioso que pode ser utilizado em diversas sobremesas e receitas de confeitaria.

A receita básica do creme de avelã consiste em avelãs, açúcar, óleo vegetal e cacau em pó. As avelãs são torradas e trituradas até se transformarem em uma pasta homogênea, e então misturadas com os outros ingredientes até formar um creme suave e saboroso.

O creme de avelã pode ser utilizado como recheio de bolos, tortas e cupcakes, como cobertura de sorvetes e mousses, ou até mesmo como acompanhamento para frutas frescas e pães. Além disso, ele também é um ingrediente comum em receitas de chocolate e sobremesas italianas, como o famoso tiramisu.

Se você é um amante de sobremesas e adora avelãs, vale a pena experimentar essa deliciosa receita de creme de avelã caseiro e desfrutar de todo o seu sabor e versatilidade.

Creme de avelã

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Serve

2

porções

Tempo

10

minutos

O creme de avelã é uma deliciosa sobremesa cremosa e muito fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes, é possível criar um doce irresistível que agrada a todas as idades.

Ingredientes

• 1 xícara de avelãs torradas e sem casca

• 1 xícara de leite condensado

• 1/2 xícara de leite integral

• 2 colheres de sopa de cacau em pó

• 1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de Preparo

• Comece colocando as avelãs em um processador e triture até que se transformem em uma pasta.
• Em seguida, adicione o leite condensado, o leite, o cacau em pó e o óleo de coco. Misture tudo muito bem até que fique uma mistura homogênea e cremosa.
• Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, até que fique com a consistência de um creme.
• Deixe esfriar e armazene em um pote com tampa na geladeira.