Creme de maizena

O creme de maisena pode ser usado de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Sobremesa: O creme de maisena pode ser consumido sozinho como uma deliciosa sobremesa. Sirva-o em tigelinhas individuais ou em uma taça grande. Você pode polvilhar canela, cacau em pó ou frutas frescas por cima para adicionar um toque especial.
2. Recheio de tortas: Utilize o creme de maisena como recheio para tortas, como a de banana, morango, pêssego ou qualquer outra fruta de sua preferência. Basta espalhar o creme sobre a base da torta e adicionar as frutas por cima.
3. Pavês: O creme de maisena é ótimo para ser utilizado em pavês. Alterne camadas de biscoitos ou bolachas com o creme em um refratário, finalizando com uma camada de creme. Deixe na geladeira para firmar e pronto!
4. Relleno de bolos: Use o creme de maisena como recheio para bolos. Corte o bolo ao meio, espalhe o creme uniformemente sobre a metade inferior e cubra com a outra metade. Finalize com uma cobertura de sua escolha.
5. Acompanhamento de frutas: Sirva o creme de maisena como acompanhamento para frutas frescas. Coloque o creme em uma tigela e disponha as frutas ao lado. É uma opção leve e saborosa para um lanche ou sobremesa.

Lembre-se de ajustar a quantidade de creme de maisena de acordo com a sua receita e o número de pessoas a serem servidas. O creme de maisena adiciona uma textura suave e cremosa a diversas preparações e é um coringa na cozinha. Experimente diferentes combinações e desfrute desse creme versátil e saboroso!

Creme de maizena

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Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de creme de maizena:

Ingredientes

• 2 xícaras de leite

• 2 colheres de sopa de maisena (amido de milho)

• 1/4 de xícara de açúcar

• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

• Pitada de sal

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture a maisena, o açúcar e o sal.
• Adicione o leite gradualmente à mistura de maisena, mexendo bem para dissolver completamente e evitar a formação de grumos.
• Leve a panela ao fogo médio-baixo e continue mexendo constantemente até que o creme comece a engrossar e atingir a consistência desejada. Isso geralmente leva cerca de 5-10 minutos.
• Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo bem para incorporar.
• Despeje o creme de maisena em tigelas individuais ou em um recipiente maior.
• Deixe o creme esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e, em seguida, leve à geladeira para esfriar completamente antes de servir.