Creme de manga

O creme de manga é uma sobremesa deliciosa e versátil que pode ser saboreada de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões de como usar o creme de manga:

1. Sobremesa individual: Sirva o creme de manga em taças individuais como uma sobremesa refrescante após as refeições.
2. Complemento de frutas: Use o creme de manga como um complemento de frutas frescas, como morangos, bananas ou kiwis. Monte uma taça com camadas de frutas e creme de manga para uma apresentação atraente.
3. Recheio de bolos e tortas: Use o creme de manga como recheio para bolos, tortas ou cupcakes. Ele adiciona um sabor tropical e suavidade às preparações.
4. Cobertura para panquecas ou waffles: Sirva o creme de manga sobre panquecas ou waffles para um toque doce e frutado.
5. Acompanhamento para biscoitos: Utilize o creme de manga como acompanhamento para biscoitos ou bolachas de sua preferência.
6. Ingredientes de receitas: Use o creme de manga como ingrediente em outras receitas, como smoothies, mousses ou parfaits.
7. Finalização de pratos salgados: Em algumas culturas, creme de manga é usado como acompanhamento de pratos salgados, especialmente em pratos de frutos do mar.

Lembre-se de que o creme de manga deve ser mantido refrigerado até o momento de servir, para garantir que esteja bem gelado e saboroso. Experimente essas opções e explore outras maneiras criativas de usar o creme de manga de acordo com seu gosto e preferências culinárias. Bom apetite!

Creme de manga

5.0 de 1 voto

Serve

4

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita simples de creme de manga. O tempo de preparo é de cerca de 15 minutos e o rendimento é de aproximadamente 4 porções.

Ingredientes

• 2 mangas maduras

• 1 lata (395g) de leite condensado

• 1 caixinha (200ml) de creme de leite

• 1/2 xícara (120ml) de suco de laranja

• Suco de 1 limão (opcional, para realçar o sabor da manga)

Modo de Preparo

• Descasque e corte as mangas em pedaços. Retire o caroço.
• Coloque as mangas em um liquidificador.
• Adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de laranja.
• Se desejar um toque mais cítrico, adicione também o suco de limão.
• Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo.
• Prove o creme de manga e, se necessário, ajuste o sabor adicionando mais suco de laranja ou limão, de acordo com sua preferência.
• Transfira o creme de manga para taças individuais ou para uma tigela grande.
• Leve à geladeira por algumas horas até que esteja bem gelado e firme.
• Sirva o creme de manga gelado, podendo decorar com pedaços de manga ou folhas de hortelã.