Creme de milho com carne moída

O creme de milho com carne moída pode ser servido em várias ocasiões e horários de refeição. Aqui estão algumas sugestões:

1. Almoço ou Jantar Principal: Este prato pode ser servido como prato principal em um almoço ou jantar, acompanhado de arroz, salada verde ou legumes cozidos. É uma opção reconfortante e completa.
2. Festa ou Reunião: Se você está planejando um evento casual, como uma festa em casa ou uma reunião com amigos, o creme de milho com carne moída pode ser servido como um prato saboroso e reconfortante para agradar os convidados.
3. Dia a Dia: Este prato é adequado para refeições do dia a dia, proporcionando uma opção equilibrada de proteínas e vegetais.
4. Buffet de Brunch: Se você está organizando um brunch, o creme de milho com carne moída pode ser uma adição saborosa ao menu, pois é versátil e pode ser servido quente.
5. Refeições em Família: É uma opção que agrada a famílias e pode ser uma maneira de introduzir mais vegetais na alimentação de crianças.
6. Sobras: O creme de milho com carne moída também pode ser uma ótima opção para usar sobras de carne moída e milho.

Lembre-se de que, ao servir o creme de milho com carne moída, você pode adicionar uma variedade de acompanhamentos, como arroz, purê de batata, legumes cozidos ou salada, para criar uma refeição completa e equilibrada. O horário e a ocasião de servir dependerão das suas preferências pessoais e do contexto da refeição.

Creme de milho com carne moída

0.0 de 0 votos

Serve

6

porções

Tempo

40

minutos

Aqui está uma receita básica de creme de milho com carne moída.

Ingredientes

• 500 g de carne moída magra

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho picados

• 2 latas de milho verde (aproximadamente 800g)

• 2 xícaras de leite

• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

• Sal e pimenta a gosto

• Queijo ralado para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma panela grande, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados.
• Acrescente a carne moída à panela e cozinhe até que ela esteja completamente cozida e dourada, quebrando-a em pedaços menores com uma colher de pau enquanto cozinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Em outra panela, prepare o creme de milho. Escorra o líquido de uma das latas de milho e coloque o milho no liquidificador. Reserve o milho da outra lata com o líquido.
• Adicione a farinha de trigo à panela com o milho e misture bem até que a farinha esteja incorporada.
• Despeje o leite na panela com o milho e a farinha, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos. Cozinhe até que o creme engrosse, mexendo regularmente.
• Adicione o creme de milho à panela com a carne moída e misture bem. Cozinhe por mais alguns minutos para que os sabores se combinem.
• Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima do creme de milho com carne moída antes de servir.
• Sirva quente e aproveite!