Creme para sagu

O creme para sagu é um acompanhamento clássico para essa sobremesa tradicional, e pode ser servido de diversas maneiras para garantir uma apresentação bonita e saborosa.

Uma opção é servir o sagu e o creme em camadas, em um recipiente transparente, para que as cores contrastem e fiquem mais atrativas. Outra ideia é servir o sagu em tacinhas individuais e adicionar o creme por cima, polvilhando um pouco de canela em pó para finalizar. Você também pode acrescentar algumas frutas picadas, como morango ou kiwi, para dar um toque ainda mais fresco e colorido.

Além disso, o creme para sagu pode ser usado como acompanhamento para outras sobremesas, como pudins e bolos, e ser servido à parte, em uma molheira, para que cada pessoa possa se servir de acordo com sua preferência.

Independentemente da maneira como você escolher servir o creme para sagu, lembre-se de que ele deve ser acrescentado na quantidade adequada, sem excessos, para que não comprometa o sabor do sagu e nem fique enjoativo. Com essas dicas, seu creme para sagu será um sucesso na sua mesa!

Creme para sagu

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Serve

4

porções

Tempo

20

minutos

Segue abaixo uma receita simples de creme para acompanhar sagu:

Ingredientes

• 500 ml de leite

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher (sopa) de amido de milho

• 2 gemas peneiradas

• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
• Adicione as gemas peneiradas e a essência de baunilha e misture bem.
• Continue mexendo até que o creme fique bem homogêneo e comece a soltar do fundo da panela.
• Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.