Creme para torta de bolacha

O creme para torta de bolacha pode ser servido de várias maneiras. Aqui estão algumas sugestões:

1. Como recheio de torta: Utilize o creme para rechear camadas de bolachas intercaladas em uma forma de torta. Monte a torta em camadas, alternando bolachas e creme, até atingir a altura desejada. Finalize com uma camada de creme por cima. Leve à geladeira para firmar antes de servir.
2. Individualmente em taças: Distribua o creme em taças individuais, intercalando camadas de creme e bolachas trituradas. Repita o processo até preencher a taça. Decore com uma bolacha inteira por cima ou polvilhe com chocolate em pó. Essa opção é ideal para servir porções individuais em uma apresentação elegante.
3. Como cobertura: Utilize o creme como cobertura em uma torta já pronta ou bolo de bolacha. Espalhe o creme por cima da torta ou bolo, alisando com uma espátula. Decore com bolachas trituradas, raspas de chocolate ou frutas frescas.
4. Em bolachas recheadas: Use o creme para rechear bolachas tipo “sanduíche”. Coloque uma colher de chá de creme entre duas bolachas e pressione delicadamente para unir. Sirva as bolachas recheadas em um prato ou bandeja.

Independente da forma escolhida, é importante que o creme esteja bem gelado para manter a consistência adequada. Se preferir, você pode finalizar a apresentação com uma pitada de açúcar de confeiteiro ou raspas de chocolate por cima. Sirva o creme para torta de bolacha como uma sobremesa deliciosa e desfrute de todos os elogios dos seus convidados!

Creme para torta de bolacha

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Serve

1

porções

Tempo

20

minutos

Aqui está a receita de um delicioso creme para torta de bolacha:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 2 latas de leite (utilize a medida da lata de leite condensado)

• 3 gemas

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e as gemas. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e adicione à mistura.
• Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que o creme grude no fundo. Continue mexendo até que o creme engrosse e atinja a consistência desejada.
• Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha. Mexa bem para incorporar.
• Transfira o creme para uma tigela e cubra com filme plástico, certificando-se de que o filme esteja em contato direto com a superfície do creme para evitar a formação de uma película.
• Deixe o creme esfriar completamente antes de utilizar para rechear a torta de bolacha. Isso ajudará a obter uma textura mais firme e consistente.