Crepe doce

O crepe doce pode ser servido de diferentes maneiras, e a escolha vai depender do gosto pessoal e dos ingredientes utilizados no recheio. Aqui estão algumas sugestões de como servir o crepe doce:

1. Recheio simples: Dobre o crepe ao meio ou enrole-o em forma de rolinho e coloque-o em um prato. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.
2. Com frutas frescas: Coloque fatias de frutas frescas, como morangos, bananas, mirtilos ou kiwis, sobre o crepe e dobre-o ao meio ou enrole-o. Finalize com uma pitada de açúcar de confeiteiro ou uma colherada de geleia de frutas.
3. Com chocolate derretido: Espalhe uma camada de chocolate derretido sobre o crepe e adicione uma ou mais frutas, como morangos ou bananas, por cima. Dobre o crepe e finalize com um pouco de chantilly ou sorvete.
4. Com creme de confeiteiro: Coloque uma porção de creme de confeiteiro no centro do crepe e dobre-o ao meio ou enrole-o. Polvilhe açúcar de confeiteiro e decore com frutas frescas ou raspas de chocolate.
5. Com sorvete: Coloque uma bola de sorvete no centro do crepe e dobre-o ao meio ou enrole-o. Acrescente calda de chocolate, caramelo ou frutas em calda por cima e finalize com chantilly e nozes picadas.

Lembre-se de soltar a criatividade e experimentar diferentes combinações de recheios e coberturas para tornar seu crepe doce ainda mais saboroso.

Crepe doce

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Serve

6

porções

Tempo

30

minutos

Aqui está uma receita simples de crepe doce:

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo

• 2 ovos

• 1 xícara de leite

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• Manteiga ou óleo para untar a frigideira

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite, o açúcar e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma massa homogênea.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com manteiga ou óleo.
• Coloque uma porção da massa na frigideira e espalhe delicadamente, formando um círculo.
• Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que a massa esteja dourada por baixo. Vire o crepe e cozinhe por mais 1 minuto.
• Repita o processo com o restante da massa.
• Sirva os crepes com os recheios de sua preferência, como frutas frescas, geleia, chocolate derretido, entre outros.