Crepioca com maizena

A crepioca com maizena pode ser servida de várias maneiras, dependendo do seu gosto e preferências. Aqui estão algumas sugestões sobre como servir a crepioca:

1. Recheada com Queijo e Presunto: Uma opção clássica é rechear a crepioca com queijo e presunto, dobrando-a ao meio como uma omelete. Isso a torna um lanche ou refeição substancial.
2. Acompanhada de Molho: Sirva a crepioca com um molho de sua escolha, como molho de tomate, molho de iogurte temperado, molho de ervas ou molho de pimenta.
3. Vegetais e Proteína: Adicione legumes salteados, cogumelos, frango desfiado ou outra proteína de sua preferência para tornar a crepioca uma refeição completa e saudável.
4. Como Sobremesa: Se você preferir uma versão doce, recheie a crepioca com frutas frescas, como morangos e bananas, e adicione um toque de mel ou geleia.
5. **Salada: ** Use a crepioca como base para uma salada, adicionando folhas verdes, tomate, abacate, frango grelhado, camarões ou outros ingredientes.
6. Rolinhos ou Enrolada: Enrole a crepioca como um rolinho e corte em pedaços menores para servir como aperitivo ou um lanche de dedo em festas.
7. Monte seu Próprio Prato: Deixe seus convidados montarem seu próprio prato de crepioca, oferecendo uma variedade de ingredientes, molhos e recheios.
8. Guarnição: Utilize pequenas crepiocas como guarnição para sopas ou ensopados.

Lembre-se de que a crepioca é altamente versátil e pode ser adaptada de acordo com suas preferências de sabor e ocasião. Explore diferentes combinações de recheios e acompanhamentos para criar a crepioca perfeita para você e seus convidados.

Crepioca com maizena

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Serve

1

porções

Tempo

10

minutos

A crepioca com maizena é uma opção saborosa e versátil. Aqui está uma receita básica:

Ingredientes

• 2 ovos

• 2 colheres de sopa de tapioca (ou goma de tapioca)

• 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)

• Sal a gosto

• Outros temperos a gosto (por exemplo, orégano, pimenta, cebolinha)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, bata os ovos e adicione a tapioca, o amido de milho, o sal e os temperos (se desejar).
• Misture bem até obter uma massa homogênea.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
• Despeje a massa na frigideira quente, espalhando-a para formar uma panqueca fina.
• Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado ou até que a crepioca esteja dourada e firme.
• Retire a crepioca da frigideira e sirva quente.