Crepioca com polvilho

A crepioca com polvilho pode ser servida de diversas maneiras, dependendo do seu gosto e das opções de recheio disponíveis. Aqui estão algumas sugestões:

1. Salgada: Recheie a crepioca com polvilho com ingredientes salgados, como queijo, presunto, frango desfiado, vegetais refogados ou folhas verdes. Dobre a crepioca ao meio ou enrole-a como um wrap. Você também pode adicionar molhos ou temperos de sua preferência.
2. Doce: Se preferir uma versão doce, recheie a crepioca com polvilho com frutas frescas, como banana ou morangos, adicione mel, geleia de frutas, pasta de amendoim ou chocolate derretido. Dobre ou enrole a crepioca e sirva como uma opção de lanche ou sobremesa.
3. Acompanhamentos: A crepioca com polvilho também pode ser servida com acompanhamentos, como uma salada verde fresca ou uma porção de legumes cozidos no vapor. Isso ajuda a adicionar mais nutrientes à refeição e deixá-la mais completa.
4. Opção de café da manhã ou brunch: A crepioca com polvilho pode ser uma opção rápida e nutritiva para um café da manhã ou brunch. Sirva-a acompanhada de frutas frescas, iogurte, granola ou suco natural para uma refeição equilibrada.
5. Individual ou compartilhada: Sirva a crepioca com polvilho individualmente, dobrada ao meio ou enrolada, ou prepare uma grande crepioca para ser compartilhada entre os convidados. Corte-a em fatias como uma pizza e coloque em uma travessa para todos se servirem.

Lembre-se de personalizar a crepioca com seus recheios e acompanhamentos favoritos, adequando-a ao seu paladar e preferências alimentares. Aproveite essa opção versátil e deliciosa!

Crepioca com polvilho

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Serve

1

porções

Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita de crepioca com polvilho. O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos e o rendimento é de 1 porção.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de polvilho doce

• 1 ovo

• 2 colheres de sopa de queijo ralado (opcional)

• Sal a gosto

• 1 colher de chá de óleo de coco ou azeite (para untar a frigideira)

Modo de Preparo

• Em uma tigela, misture o polvilho doce, o ovo e o queijo ralado (se estiver usando). Adicione sal a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.
• Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com óleo de coco ou azeite.
• Despeje a massa na frigideira quente, espalhando-a para formar uma camada fina e uniforme.
• Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que a crepioca esteja firme e as bordas comecem a dourar.
• Com cuidado, vire a crepioca e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado.
• Transfira para um prato e sirva quente.