Crepioca de carne

Você pode servir a crepioca de carne de várias maneiras, dependendo das suas preferências e do momento do dia. Aqui estão algumas sugestões:

1. No café da manhã: A crepioca de carne é uma ótima opção de café da manhã. Sirva-a quente com uma xícara de café ou chá para começar o dia com energia.
2. No almoço ou jantar: Você pode servir a crepioca de carne como prato principal para o almoço ou jantar. Acompanhe-a com uma salada verde ou legumes cozidos para uma refeição equilibrada.
3. Como lanche: A crepioca é uma escolha perfeita para um lanche rápido e saudável. Sirva-a sozinha ou com um molho de sua escolha, como molho de pimenta ou molho de iogurte com ervas.
4. Para viagem: Faça crepiocas individuais, enrole-as em papel alumínio e leve-as como um lanche portátil para comer quando estiver fora de casa.
5. Em festas ou eventos: Se você estiver planejando um evento informal, corte a crepioca em pedaços menores e sirva como aperitivo.
6. Com queijo: Adicione uma fatia de queijo por cima da carne na crepioca enquanto ela ainda está na frigideira para derreter. Isso adiciona um toque de cremosidade.
7. Com molho: Prepare um molho de sua escolha, como molho de tomate, molho de cogumelos ou molho de queijo, para acompanhar a crepioca de carne.

Lembre-se de que a crepioca é versátil e pode ser personalizada de acordo com seus gostos. Ela combina bem com uma variedade de ingredientes, tornando-a uma refeição flexível e deliciosa. Sirva da maneira que mais lhe agradar!

Crepioca de carne

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Serve

1

porções

Tempo

30

minutos

A crepioca de carne é uma opção saudável e saborosa. Aqui está uma receita simples:

Ingredientes

• 2 ovos

• 2 colheres de sopa de tapioca ou goma de tapioca

• 100 g de carne moída (pode ser carne magra, frango ou carne de porco)

• 1/2 cebola picada

• 1 dente de alho picado

• Sal e pimenta a gosto

• Azeite de oliva ou óleo de coco para untar a frigideira

• Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

• Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva ou óleo de coco em fogo médio.
• Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem dourados.
• Acrescente a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja totalmente cozida. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Enquanto a carne está cozinhando, em uma tigela, bata os ovos e misture a tapioca.
• Quando a carne estiver pronta, retire-a da frigideira e reserve.
• Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de azeite ou óleo, se necessário, e despeje a mistura de ovos e tapioca.
• Cozinhe em fogo médio-baixo até que a crepioca esteja firme e comece a dourar por baixo.
• Vire a crepioca para cozinhar do outro lado até dourar.
• Coloque a carne cozida no meio da crepioca e dobre-a ao meio, como uma meia-lua.
• Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima da crepioca e deixe derreter.
• Retire a crepioca da frigideira, corte ao meio e sirva quente.