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Crepioca de queijo fit

Postado em: 2 de outubro de 2023

A crepioca de queijo fit pode ser servida de diversas maneiras, dependendo do seu gosto e preferências dietéticas. Aqui estão algumas opções de como servir:

  1. Simples e Quente: A crepioca pode ser servida simplesmente, quente da frigideira, dobrada ao meio. Você pode cortá-la em pedaços menores, se desejar.
  2. Recheada: Adicione recheios saudáveis à crepioca. Alguns recheios populares incluem:
  • Espinafre e queijo cottage.
  • Tomate, manjericão e queijo branco.
  • Frango desfiado com abacate.
  • Abobrinha ralada e cenoura ralada com queijo.
  • Peito de peru e cream cheese light.
  1. Acompanhamentos: Sirva a crepioca com acompanhamentos saudáveis, como uma salada verde, legumes cozidos no vapor ou uma porção de iogurte com frutas frescas.
  2. Molhos: Você pode servir a crepioca com molhos leves, como um molho de iogurte com ervas ou um molho de tomate caseiro sem adição de açúcar.
  3. Lanche: A crepioca também pode ser servida como um lanche rápido e saudável. Dobre-a ao meio e leve-a como um sanduíche para comer em movimento.
  4. Para o Café da Manhã: A crepioca é uma ótima opção para o café da manhã. Sirva-a com um copo de suco natural ou uma xícara de chá.
  5. Pitada de Tempero: Se desejar, você pode adicionar uma pitada extra de tempero, como pimenta-do-reino ou uma pitada de páprica, para realçar o sabor.

Lembre-se de que a crepioca de queijo fit é uma refeição versátil e saudável, e você pode personalizá-la de acordo com suas preferências. Ela é uma excelente fonte de proteína e pode ser adaptada para atender às necessidades de sua dieta. Sirva-a de forma que agrade o seu paladar e atenda às suas necessidades nutricionais.

Crepioca de queijo fit

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Serve

1

porções
Tempo

15

minutos

Aqui está uma receita de crepioca de queijo fit, uma opção saudável e deliciosa. O tempo de preparo e rendimento podem variar, mas geralmente são os seguintes:

Ingredientes

  • 2 ovos

  • 2 colheres de sopa de goma de tapioca

  • 1/4 de xícara de queijo cottage ou ricota (pode variar de acordo com suas preferências)

  • Sal e pimenta a gosto

  • Ervas frescas ou secas a gosto (opcional)

  • Óleo de coco ou azeite para untar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, bata os ovos até que fiquem bem misturados.
  • Adicione a goma de tapioca aos ovos e misture até obter uma massa homogênea.
  • Acrescente o queijo cottage ou ricota à mistura e mexa bem.
  • Tempere com sal, pimenta e ervas a gosto, como orégano, cebolinha ou salsinha (se desejar).
  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a levemente com óleo de coco ou azeite.
  • Despeje a massa na frigideira e espalhe para formar uma camada fina, como se fosse uma panqueca.
  • Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, virando quando a crepioca estiver firme e dourada.
  • Retire a crepioca da frigideira, dobre ao meio e sirva quente.
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