Croquete fit

Os croquetes fit, feitos com ingredientes saudáveis, oferecem vários benefícios à saúde, especialmente quando comparados aos croquetes tradicionais, que são geralmente mais calóricos e ricos em gordura. Aqui estão alguns dos benefícios dos croquetes fit:

1. Baixo teor de gordura: Os croquetes fit costumam ser preparados com óleo de coco ou azeite, que são opções mais saudáveis em comparação com óleos vegetais refinados usados em receitas tradicionais. Isso reduz a quantidade de gordura saturada na preparação.
2. Rico em proteínas: O frango desfiado utilizado na receita é uma excelente fonte de proteína magra, que é essencial para a construção e reparo dos tecidos musculares, além de promover a saciedade.
3. Inclusão de vegetais: A inclusão de cenoura e abobrinha na receita aumenta a ingestão de fibras e nutrientes, como vitaminas e minerais. Os vegetais são uma parte importante de uma dieta equilibrada.
4. Baixo teor de carboidratos: A aveia em flocos usada como ingrediente principal é uma boa fonte de fibras e contribui para a sensação de saciedade. Isso torna os croquetes fit uma opção adequada para dietas com restrição de carboidratos.
5. Versatilidade: Os croquetes fit podem ser servidos como um lanche saudável, um aperitivo ou um acompanhamento para refeições. Sua versatilidade torna fácil incorporá-los a diferentes momentos do dia.
6. Controle sobre os ingredientes: Ao fazer seus próprios croquetes fit, você tem controle total sobre os ingredientes, evitando aditivos e conservantes comuns em produtos industrializados.
7. Sabor e prazer: Mesmo sendo saudáveis, esses croquetes ainda podem ser deliciosos. Você pode ajustar os temperos para atender ao seu gosto pessoal.
8. Promove escolhas alimentares conscientes: Ao optar por alimentos mais saudáveis como os croquetes fit, você está fazendo escolhas conscientes que podem contribuir para uma dieta equilibrada e um estilo de vida mais saudável.

Lembre-se de que, como qualquer alimento, o consumo dos croquetes fit deve ser parte de uma dieta geralmente equilibrada e variada. Eles são uma opção saudável, mas é importante manter um consumo diversificado de alimentos para garantir a ingestão de todos os nutrientes essenciais.

Croquete fit

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Serve

8

porções

Tempo

30

minutos

Croquete Fit

Ingredientes

• 2 xícaras de frango cozido e desfiado

• 1/2 xícara de aveia em flocos

• 1/4 de xícara de cenoura ralada

• 1/4 de xícara de abobrinha ralada

• 1/4 de xícara de cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• Sal e pimenta a gosto

• 1 colher de chá de páprica (opcional)

• 1 ovo

• Farinha de aveia para empanar (opcional)

• Óleo de coco ou azeite para grelhar

Modo de Preparo

• Refogue os Vegetais: Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a cenoura e a abobrinha raladas e refogue por mais alguns minutos até que os vegetais estejam macios. Tempere com sal, pimenta e páprica (se estiver usando).
• Misture os Ingredientes: Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, os vegetais refogados e a aveia em flocos. Certifique-se de que a mistura esteja bem combinada. Deixe esfriar por alguns minutos.
• Modele os Croquetes: Com as mãos úmidas, molde a mistura em forma de croquetes. Se desejar, você pode passá-los pela farinha de aveia para uma crosta extra.
• Cozinhe os Croquetes: Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo de coco ou azeite em fogo médio. Grelhe os croquetes até que fiquem dourados e crocantes dos dois lados, cerca de 3-4 minutos de cada lado.
• Sirva: Sirva os croquetes fit quentes como um lanche saudável ou acompanhamento. Eles também são ótimos para refeições leves.