Crumble de Maçã com Sorvete de Creme

O Crumble de Maçã com Sorvete de Creme é uma sobremesa irresistível que combina a doçura e acidez das maçãs com uma cobertura crocante e amanteigada. A farofa dourada, feita com manteiga, açúcar e farinha, traz uma textura deliciosa que contrasta perfeitamente com a maciez das frutas assadas. O toque de canela realça o sabor das maçãs, tornando cada mordida ainda mais especial. Além disso, essa receita é extremamente versátil, permitindo a substituição das maçãs por outras frutas como banana, pêssego ou ameixa.

Servido ainda quente, o crumble fica ainda mais gostoso acompanhado de uma generosa bola de sorvete de creme, criando um equilíbrio perfeito entre o quente e o frio. É uma opção simples, rápida e sofisticada para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um jantar especial. Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, essa receita conquista paladares e se torna um verdadeiro clássico das sobremesas caseiras.

Crumble de Maçã com Sorvete de Creme

5.0 de 1 voto

Serve

6 a 8

porções

Tempo

1

hora 

Uma sobremesa crocante e dourada, feita com maçãs assadas e uma farofa amanteigada, perfeita para servir com sorvete de creme! 🍏🍨

Ingredientes

• 6 a 8 maçãs (pode substituir por banana, ameixa, pêssego ou abacaxi)

• Suco de 1 limão

• Canela em pó a gosto

• 200 g de manteiga gelada em cubos

• 1 xícara de açúcar

• 1 xícara de farinha de trigo

Modo de Preparo

• Descasque e retire o miolo das maçãs, depois corte-as em pedaços médios.
• Coloque as maçãs em um refratário e regue com o suco de limão. Polvilhe canela a gosto para realçar o sabor.
• Para a farofa crocante, misture a manteiga, a farinha e o açúcar em uma tigela. Com as pontas dos dedos, amasse os ingredientes até formar uma mistura esfarelada com pequenos grumos.
• Distribua essa farofa sobre as maçãs e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 30 minutos, ou até a superfície ficar dourada e crocante.
• Sirva o crumble ainda quente, acompanhado de uma generosa bola de sorvete de creme para um contraste perfeito entre quente e frio.