Cuca de banana

A cuca de banana é uma deliciosa sobremesa típica da culinária alemã, que consiste em uma massa fofinha coberta por uma farofa doce e recheada com bananas. É uma receita fácil de fazer e que agrada a todos os paladares.

Para preparar a cuca de banana, basta seguir os passos da receita, que incluem misturar os ingredientes secos, adicionar os líquidos, colocar metade da massa na forma, espalhar as bananas cortadas em rodelas, cobrir com o restante da massa e, por fim, acrescentar a farofa doce.

O resultado final é uma cuca dourada, com um aroma delicioso e um sabor que mescla a maciez da massa com a crocância da farofa e a doçura das bananas. É uma ótima opção para o café da tarde ou para uma sobremesa especial.

Em resumo, a cuca de banana é uma sobremesa simples, porém muito saborosa e que pode ser apreciada por todos os membros da família. Experimente essa deliciosa receita em casa e surpreenda seus convidados com uma sobremesa tradicional e saborosa.

Cuca de banana

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Serve

10

porções

Tempo

15

minutos

Segue abaixo uma receita de Cuca de Banana com tempo de preparo e rendimento:

Ingredientes

• 3 bananas maduras

• 1 e 1/2 xícaras de açúcar

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

• 1 pitada de sal

• 2 ovos

• 1/2 xícara de óleo

• 1 xícara de leite

• canela em pó a gosto

Modo de Preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Descasque as bananas e corte em rodelas finas.
• Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal.
• Em outra tigela, bata os ovos, o óleo e o leite.
• Adicione a mistura de ovos à mistura de farinha e misture até ficar homogêneo.
• Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
• Coloque as rodelas de banana por cima da massa e polvilhe com canela em pó.
• Cubra com o restante da massa e polvilhe com mais canela em pó.
• Leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que esteja dourado e assado por dentro.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.